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山藥|燕麥大米山藥粥


山藥|燕麥大米山藥粥


因為我胃不好，所以現在做粥，會加些山藥和其他食材同煮。謝謝兒子送我的康寧鍋，煮粥非常好！
By 廚色生香【豆果美食官方認證達人】
用料

  • 山藥 1小根
  • 大米 40克
  • 生燕麥 30克
  • 清水 850毫升
  • 葡萄干 適量
做法步驟
山藥|燕麥大米山藥粥


1、燕麥、大米分別加水泡1小時。

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2、葡萄干泡一會，洗凈撈出。

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3、山藥切小丁。

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4、康寧鍋中加入850毫升水。

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5、水開后，下入大米、燕麥熬煮，不停攪拌。

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6、鍋中下入山藥同煮。

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7、煮幾分鐘，關火蓋上鍋蓋燜20分鐘。

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8、打開鍋蓋，粥已軟爛，加葡萄干同煮。

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9、煮至粥變粘稠，即可。

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10、營養清淡的養生粥做好了！
小貼士用鍋煮粥，因為水分消耗的多，水要多加一些。
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