辣子雞|\這家館子，你是怎么找到的\ 鴨頭|毛血旺

$辣子雞|\這家館子，你是怎么找到的\$

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護國寺旁的寶藏小館
附近居民的二食堂
藏在胡同里的小館子

一本菜單，挑花眼

“推薦最多的辣子雞”

他家菜品種類很多，有整整一本菜單，其中推薦最多的是【辣子雞】，也是川菜的經典菜式，一家川菜好吃不好吃嘗嘗他家的辣子雞就知道嘍~

不像別家的辣子雞是在辣椒中找雞肉，他家的雞肉給的很足，火候控制的也很好，酥脆可口，香而不辣。

“料很豐富的毛血旺”

【毛血旺】也是他家必須點的招牌之一，口味感覺改良過，沒有那么的辣，更多是鮮香的味道。

搭配毛血旺里的火腿肉、毛肚、黃喉和豆芽，那下飯肯定是一絕~

“干鍋鴨頭”

【干鍋鴨頭】里面大概有8-9只半切的鴨頭，味道偏咸，微微帶點甜口兒，外皮很焦，肉也挺多，挺適合下酒的。

“各種適合一人食的碳水”

【豌雜面】的味道好像融合了北方風味，吃起來沒有那么辣，偏咸，而且比較遺憾的是豌豆煮的不夠面，攪拌完沒有那么黏糊的感覺。

我比較推薦加點他家桌子上的辣椒油，辣椒油炸的香而不辣，多加點也不怕，給面條的味道增色不少~
附近居民的二食堂

雖然是蒼蠅小館，但老板把店內收拾的很干凈，冷氣開的也超足！這點必須好評！中午還有為附近上班族準備的蓋飯，可以免費續飯，路過的家人可以去試試~
店名：重慶小菜館

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