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導語:入秋后應該給自己調養一下身體 , 常見的食材搭配一下 , 養心安神、補血養氣效果好 , 不懂可惜了
紅豆的做法可甜可咸 , 可中可西 , 其質地堅硬、色澤鮮亮 , 形似一顆跳動的心臟 , 難怪古人也將紅豆作為愛的象征 , 甚至還被譽為“相思豆” 。 紅豆是我們大家常見的食材 , 一般在米糧店或者超市都是有的賣的 。
紅豆在我國已經具有幾千年的使用歷史了 , 紅豆不僅能夠清心火 , 同時也有補心血的作用 。 而且紅豆中含有的粗纖維物質非常的多 , 所以服用之后具有降低血脂以及血壓的功效 , 能夠有效地改善心臟的活動功能 。 除此之外 , 紅豆中含有的鐵元素也是非常的豐富 , 大量的服用紅豆能夠行氣補血 , 非常適合女性服用 , 這樣在冬天也不會出現手腳冰涼的情況了 。
紅豆中含有豐富的皂角苷 , 這種物質具有非常強的利尿功效 。 所以說 , 紅豆對于一些由于腳氣病或者是腎臟衰弱所導致的身體浮腫具有很強的效果 , 如果身體出現了水腫的情況 , 建議使用紅豆 , 能起到非常棒的作用 。 今天用紅豆搭配花生米做個養生美食 , 健脾和胃、養心安神 , 一起看看吧 。
所需材料:紅豆、花生米、紅棗、蓮子、百合、陳皮具體方法:
1、首先在碗中放入100克紅豆 , 再放入50克花生米 , 加入適量的清水先清洗一遍 , 將干癟腐壞地挑選出來 , 清洗干凈后把水倒掉放一邊待用 。
2、接下來再另一個碗中放入50克紅棗 , 再加入適量的面粉 , 倒入適量的清水 , 下手先轉換一會 , 抓拌至紅棗表面發黏就可以了 。 面粉有著非常好的吸附性 , 再清洗紅棗的時候加入面粉能夠吸附表面殘留地灰塵和臟東西 。 抓洗好以后把面粉水倒掉 , 再次倒入清水 , 再次下手抓洗一遍 , 將殘留的面粉清洗干凈 , 然后控水撈出 。 接下來將紅棗放入紅豆一起 , 用剪刀把紅棗剪成片 , 將棗核剔除掉備用 。
3、另取一碗 , 放入適量的蓮子、百合、陳皮 , 然后倒入適量清水清洗一會 , 將干果的表面殘留灰塵清洗干凈 。 將干果清洗干凈以后控水撈出 , 放入紅豆碗中 。
4、接下來將所有的處理好的食材全部倒入榨汁機中 , 然后再加入適量的清水 , 啟動榨汁機將所有的食材打成糊狀待用 。 鍋中倒入適量的清水 , 將打好的紅豆糊倒入鍋中 。 開小火慢慢熬制 , 用勺子不停地攪動 , 整個過程大約需要熬煮15分鐘左右 。 熬開以后關火出鍋 , 裝入杯中就可以了 。 【豆漿|紅豆加花生米打成糊,好多人不懂有啥用,真是厲害,不懂吃可惜】
一道美味的紅豆花生粥就做好了 , 這個紅豆花生粥有著非常好的健脾和胃、養心安神、緩解疲勞的作用 , 對人的身體非常好 。 同時還能有著補血養氣、養陰潤肺、養心健脾的功效 。 如果您經常腸胃不舒服 , 食欲不振 , 晚上失眠 , 白天沒有精神可以多喝這道紅豆花生粥 , 香味醇厚 , 非常的好喝 , 喜歡就試試吧 。
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