魚湯|懶人版魚湯，10分鐘輕松搞定，湯鮮味美，秋燥盛行要常喝魚湯

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【魚湯|懶人版魚湯，10分鐘輕松搞定，湯鮮味美，秋燥盛行要常喝】

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入秋以來，晝夜溫差大，再加上降雨減少，秋燥盛行，讓人感覺渾身都不舒服，所以我們在日常飲食當中要注意少吃辛辣的，多喝一些湯湯水水，進補的同時給我們的身體補充水分！在眾多的湯水當中，滋補效果最佳的莫過于魚湯了，但是魚湯熬制起來比較麻煩，這里就給大家推薦一道懶人版魚湯， 10分鐘輕松搞定，湯鮮味美，秋燥盛行要常喝！

平常我們做魚湯用到的都是新鮮的活魚，但是又不能每天都去菜市場買菜，所以我們可以買上一條大草魚，把草魚炸成魚塊，放在冰箱里，燉魚湯的時候用魚塊就行了，這樣就省事多了。

懶人版魚湯的配菜也不講究，家里有啥放啥就行了，家里菜不多了，準備了兩棵小青菜，還有一些紅薯粉條。

準備一些增香提味兒的小香蔥，蔥白的部分切成小段，再來點生姜切成片，生姜可以起到去腥的作用。

切掉的香蔥葉子不要丟，這可是懶人版魚湯的靈魂所在，香蔥葉子切成碎末，加入食鹽、胡椒粉、輕鹽醬油，腌制一會，把香蔥里邊的香味充分腌制出來。

鍋中無需加植物油，下入少許面粉，保持中小火慢炒，炒至面粉焦黃，能夠聞到焦香味即可。

往面粉里邊加入足量的開水，攪拌均勻，然后加入蔥白和生姜，再次煮至沸騰。

接下來把準備好的魚塊、粉條、青菜放入鍋中，煮上5分鐘左右就可以了，然后撒上幾粒枸杞子。

把熬好的懶人版魚湯倒入盆中，加入腌制好的蔥花，攪拌均勻就可以了。這樣做出來的魚湯，香鮮味美，配上饅頭或者燒餅，可以直接作為晚餐食用了。關鍵是非常的簡單省事，整個過程下來，花費了差不多10分鐘時間，比起熬制一鍋新鮮的魚湯要省事多了，雖然說鮮美程度上可能差一點，但是懶人版的美食不是圖的就是一個省事嘛！

懶人版魚湯， 10分鐘輕松搞定，湯鮮味美，秋燥盛行要常喝！朋友們，你們感覺這碗懶人版的魚湯怎么樣呢？你還知道哪些適合秋季喝的懶人版湯水呢？歡迎在評論區留言分享哦！

關于懶人版魚湯的做法就分享到這里了，我是小劉，一位上得廳堂下得廚房的90后吃貨，如果您對家庭美食感興趣，歡迎留言、轉發、分享、關注哦！如果有什么想吃的家庭美食，也歡迎留言，我將盡可能給大家分享！

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