面包|來自荷蘭和牙買加的美食，看一看你吃過哪幾種？三明治|蛋糕|紫米

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來自荷蘭和牙買加的美食，看一看你吃過哪幾種？
百里香魚湯
牙買加百里香魚湯是一種淡淡的湯品，它是用鹽，胡椒和百里香調味的魚湯，這與其他牙買加湯通常濃烈濃稠的品種不同。百里香魚湯在制作時，使用的是價格低廉的小魚（例如鯡魚）和蔬菜（例如青椒，胡蘿卜，洋蔥和綠色香蕉）等熬煮而成。有些人認為該湯有著壯陽的功效，你可以在牙買加各地找到它的身影，通常會在海灘棚屋里出售。如果有機會去牙買加旅行，不要錯過這道美食，因為在以濃郁口感食物為主的牙買加，想吃一道口感清淡的菜，并不容易。

牙買加肉餡餅
盡管充滿肉類的餡餅在世界許多國家都很流行，因為餡餅是一種將廉價的肉制作成可口食物的好方法，但牙買加的肉餡餅卻因具有非洲和印度的獨特風味而得到很多人的喜歡。牙買加肉餡餅是一種簡單的街頭食品，也可以作為主菜食用。牙買加肉餡餅是扁平的，被烤成半月形，在外部涂有姜黃，而在內部，則散發著芬芳的餡料，通常餡料是由細碎的牛肉，面包屑和各種香料組成，例如百里香，洋蔥，大蒜，辣椒和熱情的咖喱粉。

火爐肉
在牙買加，火爐肉會在多香果木火上緩慢的烤制，它的主要成分通常是雞肉，豬肉或牛肉。這道美食可以搭配很多烤制的食材，比如海鮮，水果和蔬菜。無論使用哪種肉，真正的火爐肉的關鍵成分都是其獨特的辛辣調味料，比如洋蔥，大蔥，百里香，牙買加五香粉，辣椒，鹽，肉豆蔻的混合物，它的口感十分完美，具有辛辣，并且又熱又甜的味道。圖片中的這道美食是火爐雞翅，看起來雖然和我們常見的可樂雞翅有幾分相似，但是口感會更勝一籌，味道很有層次感。

甜派蘋果派
圖片中的美食是一種傳統的荷蘭蘋果派，通常會伴以一杯熱咖啡出現在餐桌上。盡管它與大多數蘋果派的做法基本相同，但荷蘭甜派蘋果派在許多方面與經典的美國蘋果派也略有不同。荷蘭甜派蘋果派是在彈簧形鍋中烤制，它包含大塊的蘋果和葡萄干，并且用很多香料來調味，例如肉桂，檸檬汁和其他溫暖的香料。荷蘭甜派蘋果派的歷史可以追溯到中世紀，人們認為烘烤時間是根據人們必須說的祈禱次數來衡量的。在荷蘭，這道美食通常會放在室溫下，并且上面會放著一團鮮奶油，這是當地很傳統的甜點。

菊苣燉
菊苣燉是一種傳統的老式荷蘭配菜，由土豆泥和生菊苣以及可口的培根組成。此菜還加入了洋蔥，醋，鹽和胡椒粉來調味，有時還會加牛奶以增加奶油味。菊苣燉在寒冷的冬季特別受歡迎，據說，它是于18世紀晚期發明出來的。在荷蘭，菊苣燉傳統上會與茶或咖啡一起食用的，習慣上是將曲奇放在杯子上，然后蒸幾分鐘，以便加熱曲奇，使糖漿層變軟。這道美食可口為味道，使它在荷蘭人心中很有地位，無論大人小孩都很喜歡吃。
【面包|來自荷蘭和牙買加的美食，看一看你吃過哪幾種？】

面包|來自荷蘭和牙買加的美食，看一看你吃過哪幾種？

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