南瓜|有膽結石，多吃南瓜藤，最快一個月排石，看看怎么回事膽結石

有民間說法說早上喝兩碗南瓜或者南瓜藤粥，粥內煮1個雞蛋。中午吃幾片蒸的南瓜，或者炒南瓜當菜肴。晚上也喝南瓜粥，吃點饅頭，喝杯牛奶，其它菜肴也可以照常吃，但用動物油炒的菜和油膩食物最好不吃。可以使膽結石變小。吃南瓜時花樣可多一些，大米、小米、玉米面、白面南瓜粥都可以，但不管什么粥，南瓜要占主要比重，南瓜要帶皮一起食用。

但是無論是南瓜還是南瓜藤是不能根治膽囊結石的，這些所謂的民間說法都只是起到一個輔助的作用，患有結石最好還是應該去正規醫院接受系統化的治療。

南瓜藤的食用方法有什么?一、上湯南瓜苗
材料：南瓜藤、蒜、生姜、皮蛋塊。
做法：
1、南瓜藤撕去老筋摘小段，用開水燙兩分鐘撈起放容器里備用。
2、炒鍋放油，油熱放入蒜片，生姜片，炒香至表面微黃。
3、加入清水一碗(若有高湯最好) ，中間再加入皮蛋塊(還可以加火腿腸之類的) ，煮三分鐘左右即可起鍋!
二、辣炒南瓜藤
材料：香蒜末，辣椒，南瓜藤
做法：
1.先是清理，這道步驟比較費時間，要把硬桿上的皮全部撕掉。
2.清洗的時候，用手輕輕地反復搓洗，把嫩葉上的小白毛搓洗掉。
【南瓜|有膽結石，多吃南瓜藤，最快一個月排石，看看怎么回事】3.油多，火旺，先爆香蒜末和辣椒，再倒入南瓜藤快炒即可。注意炒時，不用蓋鍋。
三、炒南瓜藤
材料：南瓜藤、蒜、朝天椒、胡椒粉、植物油。
做法：
1、南瓜藤處理干凈，葉片撕下，將藤上的絨毛撕掉，老莖去掉，藤上的須可保留。
2、用水清洗干凈，掰成小段。葉片一邊用水沖洗，一邊輕輕揉搓去掉絨毛。蒜切片，朝天椒切丁。
3、鍋燒熱后倒入油，下蒜片和朝天椒丁爆香。
4、隨后倒入南瓜藤和葉，不斷翻炒。
5、炒至藤和葉均變軟斷生，調入鹽和少許胡椒粉炒勻即可
南瓜藤就是南瓜秧子，把它掐了，這條藤就結不了南瓜了
所以以前是不吃這個菜的，畢竟南瓜比南瓜藤可飽肚多了，現在不一樣了，誰家都不缺吃的，南瓜多了吃不完也爛掉，所以呢，南瓜藤也就漸漸地成了餐桌上的一道時新菜

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