青椒|山東女子吐槽自己的廚師老公火了，結婚10年從不做飯，網友卻樂了燒雞

文章圖片

文章圖片

文章圖片

文章圖片

山東菜又叫做魯菜，是傳統的八大菜系之一，在諸多菜系中，它歷史最悠久，技法最豐富，而且也最能體現廚師的功底，是早在2500年前就奠定其基礎，魯菜的烹飪方法豐富，特色菜更是舉不勝舉，什么一品豆腐、蔥燒海參、賽螃蟹、九轉大腸、油燜大蝦，都是大家愛吃的。

作為八大菜系之首，魯菜不僅在全世界揚名，魯菜師傅更是受到大家的追捧，不知道多少女孩幻想著嫁給一個山東的廚師，這樣自己每天都可以吃香喝辣，想起來都覺得美。不過一位山東劉大姐就以切身經歷告誡大家，吐槽自己的廚師老公結婚十年從不在家做飯，知道真相后網友都樂了。

劉大姐的老公16歲開始學廚，已經有二十五年的廚藝經驗，是當地一位小有名氣的魯菜師傅，不過兩人結婚10年在家他卻從來不下廚做飯。這一天晚上，柳大姐先下班，回到家她就開始做飯，很快兩葷一素一湯就做好了。而劉大姐的廚藝就一般般，做得也不知道是哪里的菜，反正能吃就行。

筍絲炒肥肉下班路上劉大姐買了一塊豬肉，把肥肉剔出來熱鍋爆香，煎出豬油，然后把好吃的糯米筍倒入鍋中一起翻炒，糯米筍就是筍尖最鮮嫩的部分，所以口感比其他筍要更脆糯，為了味道更好，劉大姐還加入切碎的小米辣一起爆炒，這樣味道更豐富，口感更好，吃起來脆而糯，香而入味。

紅薯梗炒肉剩下的瘦肉沒有多少，劉大姐就切成小塊，和紅薯梗一起炒著吃，紅薯梗纖維含量高，營養價值高脆口而香嫩，吸收肉香后，味道更好，為了提味，大蒜和剩余的小米辣也加了進去，炒出來紅綠相間得挺誘人，就是普通的家常菜，爽口而下飯。

清炒油麥菜【青椒|山東女子吐槽自己的廚師老公火了，結婚10年從不做飯，網友卻樂了】新鮮的油麥菜又脆又回甜，不需要多余的配料，清洗干凈切成小段，熱鍋爆香大蒜，倒入油麥菜翻炒一分鐘不到，清炒油麥菜就做好了，看著油潤可口但是一點也不油膩，吃起來脆脆的很解膩，吃了肉再吃點清淡小菜，真是過癮啊。

豬肝瘦肉湯最后這個豬肝瘦肉湯真的是一點賣相都沒有，黑乎乎的看不清楚，還好豬肝處理得很干凈，沒有什么異味，一小塊豬肝切成片，配上剩下一點瘦肉一起煮湯，加了一點胡椒粉去膻味，豬肝湯喝起來湯底很濃郁，每一口都有豬肝和肉片的香味，簡單卻又順口。

說實話這幾個菜一般，看上去就是普通人能做出來的，和魯菜大廚不能比，但是劉大姐的老公卻不嫌棄，吃得很開心，他每天在外工作，做的都是顛勺炒菜的事情，聞的都是油煙味，濃油赤醬的東西反而膩了，就喜歡這樣的清淡家常菜，而且對于在家從不做飯他也有自己的理由，畢竟誰愿意下班后還繼續工作呢？（素材源自網絡，如有侵權，聯系刪除）

青椒|山東女子吐槽自己的廚師老公火了，結婚10年從不做飯，網友卻樂了

猜你喜歡