喜歡吃面條的有口福了，掌握這種做法，面條色香味俱全，真美味！大家都知道，南北飲食有著很大的差距，南方人非常的喜歡吃米飯，但是對于北方人來說，經常吃到的就是面食，雖然面食的種類也是非常的多，但對于北方人來說，一日三餐中最常吃到的不過就是饅頭，面條，包子，烙餅之類的，今天咱們就來說一說，面條，在我們家一周有五天的時間，中餐吃的都是面條，但這面條的吃法也是不同的，蒜面條，湯面條，鹵面，臊子面，油潑面，燴面等等。




今天給大家分享面條的一種新吃法，這種新吃法可是我老婆研究出來的，在平日里吃面條的次數太多了，雖然吃不煩，但偶然換個口味還是要好一點的，而且吃起來會更加的美味，我老婆比較的愛鉆研各種吃的，對于一個家庭煮飯來說，在家沒事做的時候就喜歡倒騰各種吃的，每次老婆做新品都會讓我來品嘗，小時候的夢想是當一位美食家，雖然沒能實現，但是現在能不斷的品嘗到老婆做的各種美食也是很不錯的，也是圓了自己一個小小的夢，一起來看看這款面條的做法。




我們先準備圓面條適量，再準備一些瘦肉，把瘦肉洗凈后剁成肉末，最好剁的碎一些，然后用生抽，蠔油，老抽，胡椒粉，淀粉抓勻把肉腌制一會，然后我們再切點蔥花，姜末還有蒜末，再切幾根芹菜，芹菜切成丁就好了，把胡蘿卜洗凈也切成丁，其實大家不一樣非得按照我的配菜來的，喜歡吃什么菜就可以放什么菜的，如果家里有豆芽或者是香菇都是可以放的，配菜都是可以根據自己的喜歡來放的。【 做法|喜歡吃面條的有口福了，掌握這種做法，面條色香味俱全，真美味！】




把所有的配菜都準備好了之后，我們開始先炒一炒這些配菜，在鍋里放入適量的油，油燒熱了之后，先放入切好的蘿卜丁和芹菜丁，翻炒至快速的時候就可以盛出了，然后把鍋收拾干凈，再放些油開始炒肉，鍋中的油熱了之后，先把蔥姜蒜炒香，然后再放入一勺豆瓣醬，等到炒出紅油之后，再放入剁好的肉末，翻炒均勻后炒1分鐘，然后再放入炒好的胡蘿卜丁和芹菜丁，翻炒均勻后再加入多一些的涼白開，然后再放入鹽，生抽，蠔油，老抽，白糖攪拌均勻，再煮個幾分鐘就好了。




另起鍋，鍋中放入多一些的水，水燒開之后加入一點鹽，然后再放入面條，之所以要在水中加鹽，就是為了可以讓面條不坨，不粘連，等到面條煮熟之后，我們把面條撈入碗中，然后再澆上適量的菜攪拌均勻就可以吃了。喜歡吃面條的有口福了，掌握這種做法，面條色香味俱全，真美味！喜歡我的文章，看后別忘了點贊加關注，這樣第一時間就能看到我分享給大家的美食了，每天我都會準時給大家分享各種美食和一些烹飪小技巧的，謝謝大家的喜歡。

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