1. 首頁 > 生活雜燴 > 美食 > >

蛋糕|冬天，寧愿不吃肉也要吃這菜，1塊錢做一鍋，清爽解膩易吸收

蛋糕奶油


蛋糕|冬天，寧愿不吃肉也要吃這菜，1塊錢做一鍋，清爽解膩易吸收

文章圖片


蛋糕|冬天，寧愿不吃肉也要吃這菜，1塊錢做一鍋，清爽解膩易吸收

文章圖片


蛋糕|冬天，寧愿不吃肉也要吃這菜，1塊錢做一鍋，清爽解膩易吸收

文章圖片


蛋糕|冬天，寧愿不吃肉也要吃這菜，1塊錢做一鍋，清爽解膩易吸收

【蛋糕|冬天，寧愿不吃肉也要吃這菜，1塊錢做一鍋，清爽解膩易吸收】
冬天 ， 寧愿不吃肉也要吃這菜 ， 1塊錢做一鍋 ， 清爽解膩易吸收 。
冬天 ， 也有很多應季蔬菜 ， 但是除了吃應季蔬菜 ， 人們是不是就開始忽略了黃豆芽 ， 其實冬天還要適當多吃黃豆芽 ， 因為冬天正是維生素B缺乏的高發季節 ， 最好的辦法就是常吃一些質地脆嫩、味道鮮美、營養豐富的黃豆芽 ， 常吃黃豆芽不僅能補充身體中所需要的維生素B ， 還能營養毛發 ， 使頭發保持烏黑光亮 ， 對面部雀斑有較好的淡化效果 。 所以 ， 小編今天推薦的就是黃豆芽的吃法 。

其實 ， 說白了黃豆芽中的維生素B含量是大豆的4倍 ， 由此可見 ， 黃豆芽中的營養價值與大豆相比 ， 卻發生了奇跡般的變化 。 黃豆芽的做法有很多 ， 無論是烹炒 ， 還是焯熟后涼拌都是清香美味的美食 。 但是今天我用黃豆芽做一道喝酒人士的最愛湯肴 ， 那就是這道黃豆芽清湯 ， 這道湯最適合解酒的人喝 ， 因為每次喝酒回來就給自己做的必喝湯 ， 喝完以后不僅感覺頭頂冒汗 ， 頭疼難受通通都趕走了 。 還有就是很開胃 ， 喝完以后胃就會舒服多了 。 具體做法如下：

黃豆芽清湯所有食材：黃豆芽、小蔥、大蒜、食用鹽適量、醬油一勺、辣椒面一勺、味精少許
第一步：先將買來的黃豆芽清洗干凈 ， 撈出瀝干水分 ， 再將大蒜去皮切蒜末 ， 小蔥清洗干凈 ， 改刀切蔥花 ， 然后將切好的食材裝入盤中 ， 備用 。

第二步：起鍋 ， 鍋中加入適量清水 ， 待水沸騰后 ， 再將準備好的黃豆芽放入鍋中 ， 煮制大約7分鐘左右 ， 備用 。

第三步：待黃豆芽煮好后 ， 接著再將蒜末放入鍋中 ， 再加入一勺醬油、適量食用鹽、一勺辣椒粉和少許味精 ， 然后接著煮制大約2分鐘左右 ， 煮制入味 ， 即可 。

第四步：待煮制入味后 ， 然后撒上備好的蔥花 ， 即可關火盛出 。 這道黃豆芽清湯就做好了 ， 簡單易學 ， 清爽解膩 ， 美味可口 ， 喜歡的家人們趕快動手安排起來哦！

光盤貼士：在煮制黃豆芽時 ， 小編建議不用蓋鍋蓋 ， 因為這樣可以保證黃豆芽脆脆的口感 。 然后家里有老人和孩子吃 ， 也可以不用加辣椒面喲！


大家都看到這里了 ， 辛苦大家了 ， 首先感謝大家一如既往的關注和閱讀 ， 我是光盤食客 ， 我會用心去做好每一道屬于自己的美食 ， 再次謝謝你的關注和閱讀！

    猜你喜歡