分享一道快手好吃營養豐富的小炒，新鮮的馬蹄，加上彩椒和蝦，口感簡直不要太好吃，喜歡的小伙伴們趕緊安排起來吧！
By 月色家的小廚房【豆果美食官方認證達人】
用料

• 蝦 10只
• 馬蹄 10個
• 青紅綠辣椒 各50克
• 洋蔥 10克
• 姜 3片
• 料酒 1勺
• 生抽 2勺
• 鹽 適量

做法步驟



1、首先備齊所有的食材。




2、把海蝦去蝦須蝦線洗凈。




3、加入料酒去腥。




4、混合攪拌均勻腌制10分鐘。




5、青紅綠辣椒去籽切片，馬蹄去外皮洗凈，洋蔥和姜切絲備用。




6、鍋中倒入少許油，放入蝦。




7、蓋上鍋蓋小火慢慢煎至。




【馬蹄彩椒炒蝦】8、海蝦煎熟出蝦油盛出。




9、煎蝦的油鍋先爆香花椒，再大火爆香洋蔥和姜絲。




10、加入馬蹄大火快速翻炒至變透明。




11、加入青紅綠辣椒翻炒均勻。




12、根據個人口味，加入適量的鹽調味。




13、加入生抽調味調色。




14、大火翻炒1分鐘后。




15、加入煎好的海蝦。




16、大火翻炒均勻即可關火出鍋。




17、好吃到舔手指，做好上桌就秒光。




18、下飯又下酒，關鍵是太好吃了，喜歡的小伙伴們趕緊安排起來吧！
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