無法復刻的麻薯包最近被芋泥麻薯包圈粉了麻薯包與泡芙的結合體哈哈哈本來就喜歡口感q 彈軟糯的麻薯包現在多了芋泥作為內餡，口感更絕了絕對是一款完勝泡芙的低熱量夢幻麻薯包
By IAOAN
用料

• 麻薯預拌粉 200克
• 雞蛋 1個
• 水 克
• 黃油 40克
• 糖 40克

做法步驟



1、先把糖，玉米油一起倒入奶鍋里




2、再加入牛奶




3、煮至沸騰




4、再加入金龍魚高筋粉，抹茶粉




5、攪成細膩的糊狀




6、然后在加入木薯粉




7、攪成絮狀




8、再戴上一次性手套揉至光滑的面團




9、再分次加入蛋液，再攪成細膩有紋理的糊狀




10、雞蛋一定要分次加入




11、最后再把面糊裝到裱花袋里




12、擠成大小均勻的圓形狀，最后放入長帝烤箱中下層150度烤25分鐘




13、出爐待麻薯冷卻后再用筷子或者吸管把底下戳個洞




14、再擠入淤泥餡料




15、巨好吃的麻薯芋泥包就做好嘞




16、外酥內糯絕絕子啊




17、冬日限定的淤泥麻薯球




18、絕對是一款完勝泡芙的低熱量夢幻麻薯包
小貼士??火候不足或者烘烤時間不足是會導致麻薯收縮塌陷的，成功的麻薯包里面是空心的，是鼓鼓的，而不是像餅干一樣的
【 麻薯包|芋泥麻薯包】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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