甜面醬|醬爆雞丁

感謝這次【東古家味美食】的試用，感受一下東古家的味道?！就扑]】原創【甜蜜的醬爆雞丁東古家的味道】【推薦理由】雞肉是白肉，補充高蛋白，脂肪含量低，甜蜜醬香，開胃下飯。小食的料理：（甜美醬香）工藝（炒）耗時（40分鐘）難度（初級）廚具（不粘鍋）推薦（4顆星）小食的材料：（雞丁chicken300克）（花生米50克）（甜面醬白糖比例1:1）（蒜garlic4瓣）
By 美食美色親子????食記????
用料

雞胸肉 300克
糖 50克
甜面醬 50克
蒜 4瓣
花生米 50g
醬油適量

做法步驟

1、甜蜜的醬爆雞丁【原創】東古家味美食【祥瑞媽咪美食控】女兒的味道

2、雞胸切一厘米見方的雞丁

3、雞丁放入白胡椒，糖，蔥末，生抽適量,最后放入食用油封口，油的量蓋過雞丁

4、花生米備用

5、中火，雞丁滑炒至變色

6、炒鍋放油，中小火，甜面醬煸炒出香味即可

7、放入煸炒好的雞丁和花生米

8、中小火3-5分鐘，雞丁均勻掛醬，放入蒜片即可
小貼士仙草心經（煸炒豆瓣醬的時候務必微火煸炒）（甜蜜醬和白糖比例1:1）
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甜面醬|醬爆雞丁

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