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火鍋底料|七里川健康火鍋丨不得罪胃的同時，也能滿足你的嘴--四川特色火鍋、火鍋食材供應

不知不覺進入節氣大雪后，天氣也已經變得越來越冷。俗話說：“圍爐聚炊歡呼處，百味消融小釜中?！?br /> 不管是在濕冷入骨的南方，還是在凍手凍腳的北方，大冷天最受歡迎的美食，當然要數“火鍋”了。
但不知從什么時候開始，火鍋被貼上“不健康”的標簽。相對傳統的點餐來說，吃火鍋在食材選擇和搭配上，更加靈活方便。除開食材搭配，想要火鍋吃的健康，還得精心選擇好點的火鍋底料，才能稱心如意。
一、健康之選
近幾年，隨著食品問題的不斷凸顯，安全也一直備受人們關注的一個話題。有關添加化學添加劑的報道更是層出不窮，這也造成了人們在挑選火鍋底料的時候造成困擾，不知道如何下手。
經常買火鍋底料的朋友就知道，市面上經常能看見的便是牛油火鍋底料和清油火鍋底料兩種，而有些人不知道如何去區分。
其實所謂的清油火鍋底料就是使用純正精煉的”菜籽油“，搭配精選上乘辣椒及花椒，采用傳統與現代化相結合的火鍋底料生產方式，精心熬制的火鍋底料，這種底料無渣清爽、麻辣鮮香，顯得清爽不糊口。

火鍋底料|七里川健康火鍋丨不得罪胃的同時，也能滿足你的嘴--四川特色火鍋、火鍋食材供應

川味里火鍋底料
火鍋的好吃與否，還得看其火鍋靈魂—鍋底。七里川同款底料，和新鮮菜品搭配，才能帶來秋冬里最難忘的涮味。翻滾的熱情，沸騰的溫度，麻與辣在舌尖上的熱烈碰撞，一場酣暢淋漓的火鍋盛宴火熱開啟。
七里川健康火鍋自成立以來，便以它獨特的火鍋底料圈粉無數。多年來，通過自身的獨特優勢發展下，七里川健康火鍋已然成為了當地行業的龍頭企業，而“七里川健康火鍋·川味里”也已成為一張名片，讓無數食客慕名而來。

火鍋底料|七里川健康火鍋丨不得罪胃的同時，也能滿足你的嘴--四川特色火鍋、火鍋食材供應

川味里牛油火鍋底料
選用牛油或者其他動物油作為原料，配合花椒、辣椒、茴香等等香料炒制而成的底料，這種火鍋底料從香氣上來看要比清油火鍋底料要濃郁一些，因此糊口、膩嘴感很強。
如果你比較注重口感的話，自然川味里牛油火鍋底料最佳，味道濃郁醇厚吃著也很痛快；但若是更加注重健康的話，那就建議選擇番茄火鍋底料，老人皆宜。

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川味里番茄火鍋底料
二、如何選擇火鍋底料供應商
隨著經濟發展，人們的生活水平也是水漲船高，大家早已過了那個只求溫飽的年代！整個的火鍋產業鏈也不斷完善！從事火鍋產業的人們也相繼在其中找到了屬于自己的位置，就比如：火鍋店專做品牌、營銷和服務；火鍋底料廠家就專注火鍋底料的研發、生產與供應。
而對火鍋店的經營者來說，想要保持火鍋店的經營不斷變好，持續盈利，找到一個良好的火鍋底料批發廠家是非常關鍵。
成都七里川餐飲管理有限公司教你知道這幾點：
1.生產實力：火鍋底料廠家生產實力體現在每個細節，包括生產經驗、生產技術、生產設備、生產團隊，如果這一切都成熟，火鍋底料廠家生產的底料產品在口味、質量和供貨能力才有穩定保障。

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遵借“天然、綠色、營養，健康”的理念，四川省七里川餐飲管理有限公司生產基地擁有嚴格的品控系統，生產車間全流程做到可視化檢測追蹤，并在行業內建立相應產品追溯系統，從原材料到成品，每一步均嚴格控制、檢測，確保成品品質的穩定與純凈。
生產基地位于四川遂寧市安居區食品工業園區，生產車間占地4000余平方米 ，專為餐飲企業供應火鍋底料、火鍋蘸料、火鍋食材供應鏈、 四川特產、香腸、 臘肉等系列產品 ，從源頭上把控火鍋原料、火鍋食材供應鏈品質，其生產能力和質量水平均處于全國上游地位。

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