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烘焙|破舊公房變烘焙店租金翻倍 新津社區微更新“點石成金”

北新巷是成都市新津區一條300米長的老巷子，緊挨著鬧市區。最初有電影院為伴頗為熱鬧，但后來只剩一排老舊公房孤獨地原地守候。今年，通過實施社區微更新，顏值與環境雙提升，臨街老房子功能也變了，從住房變成鋪面，開起了烘培店、咖啡店，人氣歸來商氣滿滿租金翻倍，可謂“點石成金”的杰作。
胡忠是北新巷的老街坊，1977年他出生在五津街道城北村（現城北社區）三組，現在則是巷子里藝麥烘焙的老板。從事烘焙20年，今年9月他回到了夢的起點，租了巷子里臨街的兩間鋪面，重新裝修、購買設備，開起了烘培店，主營吐司、曲奇、蛋糕等，生意好的時候每天流水有三四百元，比上班打工強。

烘焙|破舊公房變烘焙店租金翻倍 新津社區微更新“點石成金”



烘焙|破舊公房變烘焙店租金翻倍 新津社區微更新“點石成金”


烘焙店
生在北新巷、長在北新巷，胡忠了解這里的一草一木?！斑^去旁邊是新津電影院，非常熱鬧，也很洋氣。但90年代初電影院倒閉后，這里慢慢就沉寂了。”巷子里有幾間公房和一棟三層樓房屬于城北社區三組的集體資產，但因為環境一般、沒有人氣，租給了菜販、鞋匠等，每月租金百余元。盡管價格已非常低，但仍時常閑置。地段好歸好，但沒有發揮價值，城北社區黨委書記羅萍形容“這叫捧著金飯碗討口”。

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改造前的房屋
今年初，五津街道聯合區級相關部門實施社區微更新，本著“先自治 后整治”的思路，做通居民思想發動大家參與，集體與個人紛紛出資出力，巷子面貌煥然一新，環境提升。一筆小投入換來了大回報，大家也收獲了獲得感、幸福感。
現在，臨街公房改成了鋪面，并且以翻倍的價格租給了烘焙店、咖啡店，亮堂的外表不僅看著養眼，壯大了集體經濟，成為了居民家門口的消費場景，時常吸引小資青年前來打卡消費，可謂“一石多鳥”。特別是藝麥烘焙店廣受好評，買過的客人都為胡忠的手藝點贊。三層樓房也已找到入住商家，目前正在裝修，開業在即。
羅萍告訴采訪人員：“第一次改造是北新巷從亂到治的過程，效果初步顯現，基本可以概括為‘商家高興、居民滿意、集體收益’。但這距離我們的預期還有距離，目前正在優化方案，接下來還打算植入在地文化，進一步提升巷子風貌。讓老巷子既裝得下幸福，又留得住鄉愁，既有‘面子’也有‘里子’。”
華西社區傳媒采訪人員 李玥林
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