1. 首頁 > 生活雜燴 > 美食 > >

常態化|常態化疫情防控下，這樣守衛舌尖上的安全

中國人新京報酸辣粉頁面三只松鼠松鼠模特妝容王子揚替換

疫情期間，消費者在無法確定所購買的食品是否來自疫區的情況下，如何處理這些食品以保證飲食安全，疾控中心提醒：
1.食物在加工之前一定要認真清洗，清洗過程中要防止水花飛濺。
【 常態化|常態化疫情防控下，這樣守衛舌尖上的安全】2.食物一定要燒熟煮透，一般我們家里的烹調溫度即可殺滅新冠病毒，還可以殺死其他的病原微生物，這對確保食品安全至關重要。
3.一定要生的和熟的分開，用的容器，包括案板、刀具等等都要注意，特別要注意的是處理生的肉、生水產品等食品時，避免交叉污染。
4.在烹調加工結束以后，對臺面、容器、廚具等進行清洗和消毒。
5.一定要養成良好的衛生習慣，在處理食物，包括包裝材料的整個過程中，之前之后都要勤洗手，而且這個過程中避免用不干凈的手觸摸口眼鼻。
轉自沈陽發布
來源:遼寧發布

    猜你喜歡