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現代人的生活標簽中都逃不開忙碌和焦慮 ， 但偶爾能停下來 ， 一家人或三五知己 ， 簡單炒幾個小菜 ， 再小酌幾杯小酒 ， 人間的溫暖還是很值得滴 。
不過每個人的生活節奏不一樣 ，有人三分鐘泡面， 有人三個小時煲湯， 慢慢來的都是誠意 ，好戲啊都在這煙火里！生活中的美有很多種 ， 唯獨這人間煙火氣 ， 能溫柔整個世界 。

哈嘍 ， 大家好吖~~ ， 今天繼續跟大家分享幾道被不少人稱贊的家常美食 ， 營養均衡又美味可口 ， 非常下飯 ， 做法特別簡單 ， 食材也是我們日常生活中常見的 ， 就連廚房小白做起來也無壓力 ， 喜歡動手做菜的朋友就一起來試試吧(?????)

【芹菜炒雞胗】
-食材以及調味料的準備：雞胗 ， 芹菜 ， 小米椒 ， 泡椒 ， 酸豆角 ， 姜 ， 蒜 ， 料酒 ， 鹽 ， 生抽 ， 老抽 。
-烹飪制作步驟過程：
1、雞胗仔細清洗干凈切片 ， 用鹽、料酒 ， 攪拌均勻腌制10分鐘左右 。
2、熱鍋倒入適量油 ， 燒熱后倒入姜、蒜爆炒一會兒 ， 接著倒入泡椒、小米椒、酸豆角翻炒幾下 。
3、然后開大火迅速加入雞胗爆炒 ， 炒至雞胗變色 ， 倒入芹菜 ， 然后加入生抽、蠔油、一丟丟老抽、和適量鹽翻炒片刻即可出鍋 。
開胃家常菜【芹菜炒雞胗】 ， 是一道以雞胗為主要食材的菜肴！好吃的可以吃三碗米飯的家常菜 ， 做法非常簡單趕緊一起來學吧！

【竹筍炒肉】
-食材以及調味料的準備：竹筍 ， 豬肉 ， 青椒 ， 紅椒 ， 蔥 ， 姜 ， 蒜 ，
-烹飪制作步驟過程：
1、筍干提前浸泡開后洗凈；豬肉切片 ， 青紅辣椒切塊 ， 蔥姜蒜切好 ， 備用 。
2、起鍋熱油 ， 倒入切好的豬肉小火煸出油脂至微微焦黃后 ， 放入姜蒜炒香 。
3、然后加入1勺醬油、1勺料酒、1勺蠔油上色 ， 接著倒入筍干繼續翻炒 。
4、最后再加點鹽翻炒調味 ， 再放入青紅椒翻炒斷生 ， 出鍋前放入蔥段即可 。
這樣一道簡單的家常小炒就完成啦 ， 香噴噴的筍干真的好誘人 ， 好吃到米飯都不夠添了 ， 還在等什么呢 ， 快快動手做起來吧~

【清炒小白菜】
-食材以及調味料的準備：小白菜 ， 大蒜 ， 鹽 ， 蠔油 ， 雞精 。
-烹飪制作步驟過程：
1、鍋中燒油 ， 放入蒜末炒香后 ， 倒入小白菜翻炒至軟 。
2、然后加入少許鹽、少許蠔油、少許雞精調味 ， 翻炒均勻即可 。
低卡家常菜『清炒小白菜』就做好啦 ， 清新爽口的小白菜放開吃 ， 怎么吃都吃不胖 ， 脆脆的菜梗 ， 嫩嫩的菜葉 ， 安排?。?！

【小白菜|好吃到米飯都不夠添的家常菜：西芹炒雞胗，竹筍炒肉，清炒小白菜】-碎碎念時間：好好善待自己的胃 ， 吃好每一頓 ， 做飯其實不麻煩 ， 享受整個過程還是很快樂的 ， 當你聽到食物滋滋滋的聲音應該也會覺得很治愈吧 ， 想到就去做 ， 努力就是成長 ， 不要害怕失敗?。?br />

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