水餃|薺菜水餃


水餃|薺菜水餃


【 水餃|薺菜水餃】一直都很喜歡吃水餃,這不天冷了,更想吃了,讓老媽給我包,哈哈~
By 淺淺淺兔
用料

  • 土豬肉 800g
  • 薺菜 1000g
  • 雞蛋 1個
  • 色拉油 50克
  • 鹽 2勺
  • 麻油 1勺
  • 水餃皮 100張
做法步驟
水餃|薺菜水餃


1、薺菜買了十塊錢的,回家挑一下,清洗干凈。

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2、燒水,把薺菜用開水燙一下,然后撈出過涼水,擠干水份。

水餃|薺菜水餃


3、薺菜切細了。

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4、炒了一個雞蛋,和肉餡薺菜攪拌均勻,放鹽,色拉油,麻油,其他調料都沒放。

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5、包好就OK啦~
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