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生菜|吃火鍋時，盤子底部都有一片青菜，能吃嗎？如果不懂會被“嘲笑”

蔬菜生菜


生菜|吃火鍋時，盤子底部都有一片青菜，能吃嗎？如果不懂會被“嘲笑”

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生菜|吃火鍋時，盤子底部都有一片青菜，能吃嗎？如果不懂會被“嘲笑”

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生菜|吃火鍋時，盤子底部都有一片青菜，能吃嗎？如果不懂會被“嘲笑”

吃火鍋時 ， 盤子底部都有一片青菜 ， 能吃嗎？如果不懂會被“嘲笑” 。
火鍋始終都是深受大家喜愛的一款美食 ， 因為火鍋屬于大眾口味 ， 自己可以根據自己的愛好點一些喜歡的食材 。 尤其對于俺家媳婦來說 ， 吃火鍋就像吸大煙一樣 ， 兩天不吃就會百抓撓心 ， 無論到哪里 ， 一問我們吃什么 ， 那就必吃火鍋 ， 勸都勸不住 。 所以說對于喜歡吃火鍋的人來說 ， 還是俗話說得好：“沒有什么事情是一頓火鍋解決不了的” 。 如果一頓不行那就兩頓 ， 反正是吃不膩 ， 哈哈…… 。

但是喜歡吃火鍋的你們不知道有沒有留意過 ， 為啥盤子下面都要墊一片青菜葉子 。 尤其是一些羊肉卷、牛肉卷和一些肉類食材 ， 每盤下面都要墊一片青菜葉子 。 而對于那片青菜葉子到底能吃嗎？這個問題很多人不知道 ， 有的人會不會再想 ， 買一盤肉菜還多贈送一片青菜葉子 ， 那豈不是兩全其美嘍！

但其實是有其他原因的 ， 你如果不知道 ， 可能就會被服務員“嘲笑”的 。 首先肉類食物下面的青菜葉子是不建議食用的 。
第一：大家都知道肉類食物是比較油膩的 ， 先在盤子底部墊一片青菜葉子 ， 是為了很好地吸食肉類上面的油膩 ， 所以 ， 青菜葉子就會有股生肉的怪味 ， 吃著心情也不美麗 。

第二：其實這個原因我估計大家也都能想到 ， 那就是青菜顏色翠綠 ， 不僅可以食用 ， 還可以用來點綴 。 因為綠色可以給大家帶來心情愉悅和舒適之感 ， 還象征著生機和活力 ， 所以 ， 飯店也是用來巧妙的點綴之處 ， 可以給單一的菜品增加色彩 。 另外就是肉類上面的血漬就會流在葉子上面 ， 既不干凈也會影響大家的進餐食欲 。

第三：還有一種可能就是 ， 由于肉類比較油膩 ， 如果把肉類直接放在盤中 ， 就會導致盤子很油膩 ， 同時也會特別不衛生 。 這樣服務員在清洗盤子時 ， 就會很難清洗 ， 同時也會增加服務員的勞動力 。 所以 ， 下次在吃火鍋時 ， 遇到這種情況 ， 就不要吃盤底的青菜葉子了 ， 如果不懂會被服務員“嘲笑”喲！

光盤貼士：小編還是建議大家以后在吃火鍋時 ， 盡量不要吃盤底的青菜葉子 ， 也擔心是后廚會出現回收利用的現象 。 所以 ， 歸根結底還是建議大家單獨再點一份衛生干凈的青菜 ， 這樣才能讓大家更放心地食用哦！


【生菜|吃火鍋時，盤子底部都有一片青菜，能吃嗎？如果不懂會被“嘲笑”】大家都看到這了 ， 辛苦大家了 ， 首先感謝大家一如既往地關注和閱讀 。 我是光盤食客 ， 我會用心去做好每一道屬于自己的美食 ， 再次謝謝你的關注和閱讀！

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