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桃膠怎么清洗干凈雜質

生活百科桃膠


桃膠泡10個小時后，雜質是非常好祛除的 。桃膠放入清水中浸泡12小時以上，直到桃膠泡發，沒有硬芯 。桃膠泡發后，用手在水中順時針攪動，大部分雜質就會自動脫落，取出桃膠，把有雜質和碎屑的清水倒掉 。如果桃膠上還有頑固雜質，用手摘掉即可 。桃膠是一種養生功效很大的桶脂，桃膠含有多種對人體健康有很大幫助的元素，在中醫桃膠是一種治療疾病的良藥，由其是對于治療石淋，痢疾，等疾病具有很大的療效，同時日常生活中也可以把桃膠當成一種增稠劑，乳化劑也都是很不錯的選擇的 。
桃膠怎么做好吃
木瓜燉桃膠
材料：木瓜1只，桃膠10克 。
【桃膠怎么清洗干凈雜質】做法：
1、桃膠放入清水中浸泡一夜(12小時以上)至軟漲，體積能漲到10倍以上，所以別小看這十克桃膠，足夠吃上兩頓的 。
2、將泡軟的桃膠仔細反復的清洗，去除黑色的雜質，掰成小塊兒 。
3、桃膠加少許水，隔水先蒸30分鐘左右 。4、木瓜對半切開，去籽，將隔水蒸過的桃膠倒入木瓜中，撒上少許冰糖，再繼續蒸20分鐘左右即可 。
桃膠銀耳糖水
材料：桃膠15克，雪梨1個(300克)，冰糖30克，銀耳5克，
做法：
1、桃膠5克，清水1000毫升 。將桃膠放入清水中浸泡一夜(12小時左右)至軟漲，體積大概能漲大10倍 。
2、再仔細將泡軟的桃膠表面的黑色雜質去除，用清水反復清洗后，掰成均勻的小塊 。
3、銀耳用清水泡20分鐘變軟后，用手掰成小朵 。雪梨去皮切成1cm大小的丁 。
4、將桃膠、銀耳和水放入鍋中，大火煮開后改小火繼續煮30分鐘，此時湯汁開始變得有些粘稠 。
5、放入梨丁煮5分鐘，再放入冰糖和蔓越梅，邊攪拌邊煮3分鐘，至冰糖徹底融化，湯汁濃稠即可 。
桃膠皂角米羹
材料：皂角米、桃膠、玫瑰醬各一勺，紅棗6顆 。
做法：
1、桃膠和皂角米分別清洗后用清水浸泡，我浸泡了8個小時，8小時后把桃膠、皂角米簡單沖洗后放進砂鍋里，加上6顆紅棗 。
2、砂鍋加足夠的水，大火燒開，轉中小火2個小時就煮好了，期間要時不時的攪拌一下，別糊鍋了 。
3、碗里加1勺玫瑰醬，趁熱把煮好的桃膠、皂角米倒進去攪拌均勻即可 。

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