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糖醋里脊也忒下飯了吧!酸酸甜甜一點兒不膩!啊啊我真的太愛吃糖醋里脊了! - 段不吃就想!家里沒有豬里脊了 , 用雞胸肉做的也很好吃呢!還沒試過的姐妹要做呀 , 可忒下飯
做法①豬里脊洗凈切成小拇指寬條狀 , 加小半勺五香粉- 勺半料酒、小半勺食鹽 , 抓勻腌制十分鐘
② 面粉、淀粉各100克、水200克、兩勺食用油 , 攪拌成無顆粒絲滑狀態
③ 調醬汁:白糖、白醋及番茄醬各三勺 , 四勺清水、小半勺或者半勺食鹽、半勺淀粉攪勻備用
④起鍋燒油 , 燒至插入筷子冒氣泡時 , 一根一根下入裹滿面糊的里脊 , 炸至金黃撈出備用 。 再次起鍋燒油 , 倒入調好的醬汁 , 待湯汁沸騰濃稠 , 關火 , 倒入里脊不斷翻炒 , 將醬汁裹滿里脊即可 , 記得全部吃完 , 不要浪費哦~
【糖醋里脊|糖醋里脊也忒下飯了吧!酸酸甜甜一點兒不膩!】
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