雞蛋|早餐6種做法，一周不重樣食材|山藥|西紅柿

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早餐是一天之中最為重要的一餐，可是多數人由于早晨時間緊張，總是隨便將就，想要一天元氣滿滿，早餐一定要吃的好，吃的營養。
早餐的花樣很多，除了油條、包子之外，其實還有很多早餐做法都不難，既好吃又營養，今天就給大家分享6種好吃的做法，每天換一樣，家里人愛吃，
一、推薦食譜【開胃酸辣湯】主要食材：木耳，嫩豆腐，金針菇，西紅柿，火腿腸，香菜
【雞蛋|早餐6種做法，一周不重樣】
1 ，首先準備適量木耳，加入一勺鹽，再倒入清水泡發一下，加入鹽能泡發得快一些，而且能清除木耳里的臟東西。清洗干凈后去掉硬蒂，再撕成小朵備用。

2 ，準備3個西紅柿，中間給它劃上十字刀，倒入開水浸泡一會兒，泡好的西紅柿撕掉表皮，然后切成小塊備用。

3 ，準備一塊嫩豆腐，先給它切成薄片，然后再切成長條，兩三個香菇洗凈切成薄片備用，一根火腿腸切成薄片備用，半個胡蘿卜切成絲備用。

4 ，鍋里倒入稍微多一點的油，油熱后先倒入西紅柿翻炒上幾秒鐘，然后加入一勺鹽，把西紅柿的汁水炒出來，炒出汁水后加入2大碗清水，蓋上鍋蓋煮開。

5 ，水開后下入配菜，翻拌均勻，大火煮開，煮開后下入豆腐，輕輕地攪動一下，淋入一個雞蛋液，加入一勺生抽，再來小半勺的老抽，加入胡椒粉，一小勺鹽，一勺辣椒面，一點兒雞精，攪拌均勻煮上1分鐘。

6 ，時間到了后淋入水淀粉，攪拌至湯汁濃稠，最后來點兒香油，再來一勺香醋，撒上香菜就可以享用了。
二、【水果布丁】

雞蛋|早餐6種做法，一周不重樣

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