文章圖片
文章圖片
文章圖片
文章圖片
文章圖片
文章圖片
文章圖片
文章圖片
文章圖片
文章圖片
文章圖片
文章圖片
文章圖片
前面我分享過一篇十大特色佳肴 ， 收到不少朋友的回饋 ， 有點贊的也有分享個人看法的 ， 其實那只是小編在外出時候不同時間有幸品嘗過的小吃 ， 并不代表咱們山東博大的菜系 ， 可能是剛開始分享所以有些地方沒有顧全 ， 有幾位朋友補充幾個小吃 ， 那我就延續分享咱們山東的美食 ， 也希望見多識廣的你多多介紹身邊的美食 。 這次都分享的什么呢？你都吃過幾個？有沒有你身邊的呢？帶著這些問題咱們進入山東特色佳肴第二期：
山東特色佳肴一、青島大包
包子沒啥稀奇 ， 幾乎家家都有吃過 ， 青島大包是山東傳統的小吃 。 山東人喜歡吃面食 ， 以種植小麥為主 ， 所以對面食例如：餃子、面條、餅、包子、火燒、饅頭、餛飩等情有獨鐘 。 青島大包個頭大 ， 面白松軟 ， 只看外表就想吃 。 去青島機場 ， 以前我們這里去青島機場需要3個小時 ， 走高速的話差不多一個半小時左右就到了 ， 結果還是按照以前的時間走 ， 到了就有1個多小時的時間到處逛 ， 吃貨走到哪首要任務都是先打聽小吃 ， 時間的原因只能選擇青島享有盛名的青島大包 。
青島大包在起初是結合當地市民們的飲食結構和口味 ， 而推出的個頭比較大 ， 皮薄 ， 味美 ， 鮮嫩的包子 。 青島大包最初出名的是三鮮大肉包 ， 而后青島大包又延伸出了很多的餡料 ， 比如三丁肉包 ， 五丁肉包 ， 大雞肉包等等 。
三鮮大肉包不負所望 ， 掰開包子香氣襲人 ， 鮮美的肉餡呈現出來 ， 有豬肉、雞蛋、茼蒿 ， 皮薄餡多 ， 咬一口松軟是皮 ， 鮮香四溢混雜著茼蒿獨有的香味 ， 嚼一口五味混香 ， 能分辨出肉與雞蛋對牙齒撞擊的不同感覺 。 讓人久久回味 ， 包子每家每戶都會包 ， 但我吃的不是包子 ， 是生活 。
山東特色佳肴二、萊蕪吊爐燒餅
萊蕪吊爐燒餅這里簡稱萊蕪燒餅 ， 燒餅現在很多地方基本上常見的了 ， 但是追根溯源還是正宗的好吃 ， 有一句老話叫“一方水土養一方人” ， 同一個手法換個水有時候都不是一個味 ， 最明顯的要屬“白酒”是吧？所以一般有時間有條件就要去品嘗原汁原味的正宗美食 ， 我是朋友帶回來的 ， 到了已經涼了肯定沒有熱的時候好吃了 ， 萊蕪吊爐燒餅呈橢圓形 ， 上面撒了一層細細的芝麻 ， 薄且香脆 ， 當中有一部分是空心 ， 下層軟中帶脆 ， 咬一口滿口溢香 ， 酥酥的帶點椒鹽的味道 ， 外焦里嫩加上芝麻的香味甭提那個香 ， 如果是剛出鍋的那更香 ， 有機會還是去店里 。 萊蕪的美味也是不少的 ， 有機會還是一一品嘗為妙 。
猜你喜歡
- 正山小種|明明有空調，為啥不少人還選擇取暖器呢？原來很多人一直都用錯了
- 食材|去國外吃什么？來自危地馬拉的美食佳肴，飽腹又可口
- |偶然從美食愛好者手中學來他的絕技-醬油炒飯！
- |那些聽起來很神奇但是很好吃的小零食！
- 豆漿|油條，配什么才好吃？南北方給出了不同答案，原來還有這么多吃法
- |2個廣東人來四川四線城市玩，街頭點了一碗小吃，端上來不敢下嘴
- |為啥？肯德基的小姐姐都是兼職？而你的店連兼職都招不來？
- 成都|四川小鎮上的蒼蠅館子，成都女子帶著男朋友來吃，吃完卻想要分手
- |為什么桑拿里面的自助餐越來越差？
- 大米|原來煮大米飯時，加入“這2物”能讓米飯更香甜軟糯，長知識