面條|貴州的特色美食，讓你垂涎欲滴。黃花魚|茼蒿

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貴州，是許多人最想去的一個城市，貴州歷來被視為一個極好的安身之所，無論是貴州的文化習俗還是文化習俗；或者說，貴州的各種美味佳肴，格外的誘人。貴州的菜系尤其多，無論是招牌菜，還是特色菜，可謂是一應俱全；貴州的飲食文化發展的很好，貴州菜又被稱作“民族菜” ，光是聽這個名稱就能看出這是一種少數民族的特色菜。

【面條|貴州的特色美食，讓你垂涎欲滴。】貴州是一個多種族的地方，每個人的食物都有自己的特點，所以貴州的食物就是這樣的。貴州飲食與四川飲食有很大的不同之處在于，貴州菜肴的配料更為多樣，貴州各地的辣椒品種眾多，口味多樣；很多是外地特有的辣子，因此貴州各地的美食，味道也各不一樣，因此說；貴州菜是一種很有特色的菜肴。貴州菜肴喜歡燉，燉，蒸，烤，通常都是很少見的。下面，小編為您介紹貴州的名菜！

1. 貴州辣子雞
提起貴州的麻辣雞，大家都會覺得奇怪，在他們的記憶中，辣子雞應該就是川菜的一種，可是事實卻并非如此。各地的麻辣雞肉，其做法和做法也是千差萬別，而貴州的麻辣雞肉則更為獨特，這是用貴州特產的辣子做的；味道也會更好，這麻辣雞麻辣卻又不會刺鼻，雞腿和雞脯肉都是用來制作的，事實上，雞腿是最好的選擇。雞肉做的比較軟，但是雞肉的制作比較復雜，貴州的雞肉是用了一半的辣椒和一半的青椒，這樣才能讓雞肉的味道變得更加的濃郁。如果您想要吃辣的話，我建議您試一試！

2. 豆豉辣醬風味拌面
貴州人也很愛吃辣，通常貴州人都會用很多的辣椒來煮面條，其中最有名的就是貴州的剁椒；不過貴州也有一種很有名的面條，它叫貴州辣醬粉，貴州人都很熟悉，而且制作起來也很容易；即便是沒有做飯的小白，也能很快做出，只需要十多分鐘。香噴噴的黃豆和辣汁，真的很好吃，再撒上一些蔥，味道很好；必須是生的，這樣的話，味道會更好。

3. 貴州酸湯魚
貴州的酸湯魚是一種很有貴州風味的魚類，尤其是貴州人對它的喜愛。這道酸菜和酸菜不同，它的味道并不是很酸，而是一種淡淡的酸澀，入口即化。這是一種以辛辣為主，湯很濃郁，口感很好，而且魚片也很鮮嫩；味道實在是太好了，就是這味道，才會讓貴州的老百姓如此喜歡。這是一種做法，首先要將酸辣的湯汁做好，然后將魚肉切成小塊，放在酸水中熬制。

我想大家一定會垂涎三尺的，有沒有興趣的趕緊試試！

面條|貴州的特色美食，讓你垂涎欲滴。

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