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在古裝影視劇中 , 可以看到很多非富即貴的大戶人家 , 經常有吃下午茶點的習慣 , 各式各樣的點心擺在桌子上 , 一邊喝茶、一邊吃著點心 , 簡直是太幸福了~
我國從來不缺能工巧匠 , 各種各樣的傳統糕點在過去就很是受歡迎 , 一些外國友人嘗到味道 , 往往也是忍不住豎起大拇指!
大浪淘沙 , 隨著時間的流失 , 一些傳統糕點已經消失不見了 , 可是還有一些老式糕點至今依然深受人們的喜愛 , 就如下面這7種我國“老式糕點” , 讓人一見傾心 , 瞧瞧你吃過幾種?
第一種:一抿即化的 綠豆糕
杭州是一個風景秀麗 , 氣候宜人的好地方 , 坊間有“上有天堂下有蘇杭”之美譽 , 這里曾經是南宋的都城 , 歷史悠久 , 傳統的美食也是多種多樣 , 別具特色 , 老字號知味觀的綠豆糕 , 不同于京式綠豆糕 , 不僅造型巧奪天工 , 就好像藝術品 , 而且質地細膩 , 一抿即化 , 入口順滑甜美~
令人一見傾心的傳統老式綠豆糕 , 原味、桂花味、抹茶味、龍井茶味、蔓越莓口味等 , 每一種口味都好吃 , 爺爺奶奶、小朋友也愛吃 , 美味又精致 , 當作下午茶點待客也特別受歡迎!
第二種:好吃不上火的桂花糕
口感軟糯又很有嚼勁的傳統老式桂花糕 , 曾經是宮廷糕點 , 小小的一塊 , 傳統工藝蒸制而成 , 好吃不上火~
老式的桂花糕 , 看著不起眼 , 包裝也不是很精美 , 但是還是老味道 , 口碑相傳 , 深受人們的喜愛 , 銷量不俗 , 幾乎零差評 , 這已經很不簡單了 。
一袋有250克 , 原味、紅豆口味、紅糖口味 , 蒸制的傳統糕點 , 原味原香 , 0添加防腐劑 , 大人孩子都愛吃 , 價格還便宜 , 給父母、公婆經常囤上幾盒 , 老人家也特別開心 。
【熱干面|我國7種“老式糕點”,讓人一見傾心,瞧瞧你吃過幾種?】
第三種:慈禧太后也喜歡的 太谷餅
看著造型就好像鍋貼大餅子 , 感覺很普通的太谷餅 , 卻是擁有著獨特的好滋味 , 看著硬邦邦 , 其實外酥內蓬松 , 還帶著芝麻香 , 就連慈禧太后、紀曉嵐都是太谷餅的忠實粉絲 。
秉持“晉商之誠信” , 歷經5代人的傳承 , 太谷餅如今已經成了“非遺美食” , 還是地道傳統老味道 , 每一個太谷餅都是獨立小包裝 , 一大箱足足有2100g , 尋常百姓一日三餐吃它也吃得起!
第四種:滿族特色的 沙琪瑪
沙琪瑪 , 是我國滿族的傳統老式糕點 , 在過去 , 只有在非常隆重的節日才能吃得到 , 是很多人記憶中的“舌尖味道” , 蓬松酥軟 , 香甜而不膩人~
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