馬蹄|最難忘的兒時美食西紅柿|核桃

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我相信我們八零后都是從苦日子里走過來的，那時候能解決溫飽就不錯了，哪像現在大魚大肉都吃夠了，都講究養生提倡吃綠色食品。不過，八十年代的食品那可都是綠色食品，什么玉米窩頭、地瓜干、蘿卜、胡蘿卜這些都是綠色食品，很少使用化肥農藥，就如俗話說的那樣：要想莊稼好，全靠糞當家。現在的莊稼都是用化肥養大的，哪有從前那種自然的味道。
【馬蹄|最難忘的兒時美食】要說難忘的兒時美食，大多是那些以前沒聽說過或沒見過的東西，比如我難忘的兒時美食就有這么幾樣：核桃、西紅柿和馬蹄火燒。
一、核桃
我第一次知道這世上有核桃這種好吃的東西是在我上小學三年級時，記得有一天課間休息，同學們都跑到學校院子里耍鬧，我發現我們班級里的一支花（班花），正躲在院子一個角落里吃東西，我好奇的走過去想看看她吃的什么，結果她從兜里掏出一個雞蛋大小的東西小聲和我說：“這是核桃可香呢，你沒吃過吧，給你一個。 ”我接過來砸開吃了一小塊，那是真香啊！香的我口水直流！我可從來沒吃過這么香的東西呢，從此我們就成了好朋友。

二、西紅柿
還是我上小學時，二叔家的堂妹和我家是鄰居，那天她家里來了親戚，她就拿了個通紅通紅的西紅柿出來和我玩，她掰開一半讓我嘗嘗味道，那種甜中帶酸帶著自然香氣的味道打開了我的味蕾，最后我還把最心愛的圓珠筆送給她換了一個西紅柿。可惜現在的西紅柿早就沒了從前那種鮮美的味道了。

三、馬蹄火燒
那也是我上小學時，我和同村的同學一起去鎮上他姑姑家玩，去了后她姑姑給我們一人買了一個馬蹄火燒，這也是我第一次見和吃到。這種火燒外面烤得焦黃硬硬的，老遠就能聞到一股誘人的清香，上面還掛著一層芝麻，散發著熟芝麻獨有的的香氣，里面是比較松軟的，也散發著麥子的香氣。后來我才知道這就是我們當地有名的小吃，就是把燒餅放進爐子里貼在爐壁烤制而成，表面撒上一層芝麻，內部為炒制而成的面酥，因形狀象馬蹄子，因此起名馬蹄燒餅。

小時候吃過的這幾種美食離現在都三十多年了，我還是記憶猶新，還能回味出當時吃的時候的那種美好的感覺。

馬蹄|最難忘的兒時美食

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