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導語:早餐是孩子長高的關鍵 , 不能糊弄!推薦5道早餐 , 簡單美味又營養
家里有了孩子后 , 每天的一日三餐都要認真對待 , 尤其是早餐 , 不能隨便吃 , 更不能不吃 , 不然會影響孩子的生長發育 , 個子長得慢 , 家長別不當回事 。
發現有些家長給孩子做了早餐 , 但都是糊弄式早餐 , 對孩子的發育并沒有幫助 , 甚至會對身體不利 。 比如一碗泡面、一碗即食八寶粥、一塊面包等等 。
給孩子的早餐并不是管飽就行 , 還要看是否營養 。 家長們要自查一下 , 自己有沒有做錯?
早餐是孩子長高的關鍵 , 不能糊弄!給家長們推薦5道早餐 , 簡單營養又營養 。 快來看看這些早餐的做法 , 孩子愛吃長得高 , 盡快安排上 。
一、紫菜肉絲面
豬里脊沖洗干凈 , 切成肉絲 , 裝進碗內后加鹽、胡椒粉、生抽、淀粉抓拌均勻 , 腌制十分鐘 。
腌制五分鐘后 , 給湯鍋內加水 , 煮開水放入面條 , 再放入少許鹽、生抽 。
另一個鍋內加油 , 燒熱后倒入肉絲滑炒 , 怕粘鍋用不粘鍋 , 或者熱鍋涼油去炒 , 炒到變色后倒入蔥花、姜絲翻炒出鍋 。
【雞蛋|早餐是孩子長高的關鍵,不能糊弄!推薦5道早餐,簡單美味又營養】面條煮熟后 , 放入紫菜攪拌均勻 , 然后將面條紫菜盛進碗內 , 再放入剛炒好的肉絲 , 撒點蔥花 , 就做好了 。
還可以加一個荷包蛋 , 煎或者煮都可以 , 豐富了口感又增加了營養 。
二、裙帶菜蝦仁湯
干裙帶菜加低于三十度的水浸泡 。 蝦剝成蝦仁 , 去掉蝦線后沖洗干凈 , 再加料酒、姜絲抓拌均勻 , 腌制五分鐘 。
嫩豆腐切成小塊待用 。 雞蛋打成蛋液 , 下鍋煎成蛋皮 , 再切成小塊待用 。 裙帶菜切成小塊待用 。
鍋內加少許油 , 倒入姜絲爆鍋 , 再倒入裙帶菜翻炒 , 半分鐘后加水 , 倒入豆腐煮 。
煮到水開后 , 放入蝦仁 , 當蝦仁變色后 , 放入蛋皮、枸杞 。
最后加鹽、胡椒粉調味 , 這道湯就做好了 。 再搭配小餅一起吃 , 美味營養高 。
三、紫薯牛奶燕麥粥
紫薯去掉外皮 , 沖洗之后切成小丁 , 倒進鍋內 。 開大火將紫薯煮熟 , 再倒入即食燕麥片繼續煮 。
時不時攪動一次 , 煮到粥變得略微粘稠后 , 將純牛奶倒進鍋內 , 攪拌均勻 。
最后冰糖或者白糖 , 煮一分鐘就可以關火了 , 這道早餐非常快手 , 最多十分鐘搞定 , 而且好吃又營養豐富 , 多給孩子吃 。
四、土豆絲卷餅
準備一兩個土豆 , 去掉外皮沖洗干凈 , 再用擦絲器擦成細絲 , 青椒洗凈切絲、胡蘿卜洗凈擦成細絲待用 。
大碗內倒入適量面粉 , 倒入適量清水攪拌成可流動的稀面糊 。
炒鍋內加油 , 燒熱后倒入蒜末爆鍋 , 再倒入土豆絲、胡蘿卜絲翻炒 , 炒到微微打蔫時倒入青椒絲繼續翻炒 。
然后加鹽、雞精調味 , 還可以放些醋 , 炒均勻后即可出鍋 。
平底鍋加油 , 燒到溫熱時調小火 , 倒入面糊攤成圓形 , 烙到兩面定型后 , 打入雞蛋 , 烙到雞蛋略微定型 , 再翻面烙半分鐘 。
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