【鹽焗雞翅做法 鹽焗雞翅怎么做】
1、食材:雞翅1斤,鹽焗雞粉,醋,香油,芝麻,蠔油,蔥,姜,蒜各適量 。
2、做法:
(1)先將雞翅用鹽焗雞粉拌勻,腌制20分鐘;
(2)將蔥,姜,蒜切末,白芝麻炒香;加入醋,香油,蠔油一起調成汁 。(喜歡辣味的可以加入辣椒醬)
(3)電飯鍋里放少量油涂抹均勻,稍微預熱待油微熱后放入腌好的雞翅,蓋蓋按到煮飯狀態 。
(4)在跳到保溫狀態后,悶5分鐘后,將雞翅反面后在跳回煮飯狀態,同樣到保溫后,悶5分鐘 。
(5)此過程重復兩次后,雞翅就熟了,此過程大概用20分鐘 。
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