啤酒|開一家小型啤酒廠賺錢嗎?

啤酒|開一家小型啤酒廠賺錢嗎?

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啤酒|開一家小型啤酒廠賺錢嗎?

隨著工業啤酒市場的飽和 , 中國精釀啤酒的市場被越來越多人看好 , 許多中小型啤酒廠如雨后春筍般的在國內建設開來 , 而且國內的政策對中小型啤酒廠的扶持也很多 。 精釀啤酒以其口感醇厚綿密、口味眾多 , 深受年輕消費者的追捧 。 那么開一家小型啤酒廠賺錢嗎?今天小編就和大家來聊一聊 。

因為精釀啤酒創業主要的投入資金就是設備和場地要求 , 不同設備投資金額不同 , 釀酒量不同所帶來的效益也是不同 , 1000L和2000L及以上的通常是啤酒廠所用到的釀啤酒設備 , 如果是開一家小型啤酒廠的話建議選擇日產量在1000L左右的 , 投資的話大概三四十萬左右 , 因為啤酒的種類是根據發酵罐的多少決定的 , 因此發酵罐建議選擇6-12個左右可以根據當地人的口味進行調制 。

在精釀市場發展迅速的當下 , 啤酒作為一種快消品出現在人們的生活當中 , 小型啤酒廠主要對接的不是消費者而是經銷商包含各類酒館、餐飲店及各類商超等都是其銷售場所 。 而且精釀啤酒不僅在夏季暢銷 , 精釀啤酒也可以做成暖啤、姜啤等在天氣轉涼的季節也可以暢飲 , 可以根據季節性進行調整啤酒的種類 , 因此也是一個全季性可做的一個項目 , 而精釀啤酒在酒水中處于中高端 , 酒廠生產啤酒可以賺取20%~25%的利潤 , 因此是一個相當可觀的利潤了 。

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