豬肚|立冬將至，建議男人：多吃5道“扶陽菜”，精力充沛進入冬天立冬|洋蔥|豬肝

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導語：立冬將至，建議男人：多吃5道“扶陽菜” ，精力充沛進入冬天
11月7號立冬，這一天過后將正式進入冬天，天氣會變得越來越冷，男性容易損耗陽氣，如果不及時補充陽氣，會對身體造成影響。所以在飲食上，男性要多注意這方面。
立冬將至，建議男人：少吃生冷食物，多吃這5道“扶陽菜” ，精力充沛進入冬天！快來看看具有哪幾樣菜，經常換著吃補陽氣精神足。

一、洋蔥——洋蔥炒豬肝
豬肝切成薄片，加水抓洗兩遍，再重新加水浸泡，半個小時后多換幾次水，豬肝變干凈后控水。
然后放入料酒、姜絲、生抽、淀粉抓拌均勻，腌制二十分鐘入味。
洋蔥去掉外皮和兩端，沖洗后切成小塊待用。青紅椒洗凈，切小塊待用，也可以搭配少許胡蘿卜片。
熱鍋涼油倒入豬肝，滑炒片刻，變色后盛出。然后倒入洋蔥翻炒，炒出香味后重新倒入豬肝。
再倒入青紅椒，淋入料酒，倒入鹽、白糖、雞精、生抽，快速翻炒均勻，辣椒斷生后即可出鍋。

二、韭黃——韭黃豆干炒肉絲
韭黃清洗干凈，控水待用。豬里脊沖洗干凈，切成薄片，再切成細絲，加少許鹽、生抽、淀粉抓拌均勻，腌制十分鐘。
豆干沖洗之后，切成小條待用。
熱鍋涼油倒入肉絲滑炒，炒到變色后盛出。留底油倒入豆干翻炒，炒到微微變色的狀態。
接著倒入韭黃繼續翻炒，炒到微微打蔫。
最后倒入肉絲，加少許鹽、雞精快速翻炒均勻，這道菜就做好了。

三、豬肚——青椒炒豬肚
豬肚沖洗一遍，再將里面的粘液刮掉，然后加玉米面、鹽反復揉搓，多處理幾次，將豬肚收拾干凈。
豬肚變干凈后放進鍋內，倒入足量水、姜片、蔥段，大火煮開后轉小火，煮到豬肚熟透。
接著把豬肚切成合適的條。青椒切塊待用。空碗中放入鹽、生抽、蠔油、雞精、清水攪拌均勻。
鍋內加適量油，燒熱后倒入青椒翻炒，炒到微軟時盛出。
再倒入豬肚開始翻炒，炒一分鐘后，倒入料汁，翻炒到入味，再倒入青椒繼續翻炒。
最后倒入少許淀粉水勾芡，這道菜就做好了。

四、羊肉——蔥爆羊肉
洋蔥剝掉外皮，去掉兩端，清洗干凈后切成細條。羊肉卷準備好待用。
鍋內加少許油，燒熱后倒入洋蔥，炒到合適的口感。
然后放入少許鹽翻炒均勻，再倒入羊肉卷，炒到變色并散開后，倒入孜然粉翻炒均勻。
關火后再倒入香菜翻炒均勻，這道菜就做好了。

五、板栗——板栗雞塊
板栗清洗干凈，給每一個板栗表面切十字刀，再放進鍋內煮五分鐘，煮好后趁熱將外殼去掉。
雞腿剁成小塊，清洗干凈后倒進鍋內，加適量水焯水。
然后用溫水洗凈，控干水分待用。
鍋內加油，燒熱后倒入雞塊，炒干后放入姜片、花椒粒、蔥段、拍爛的大蒜，翻炒出香味。
再倒入生抽、紅燒醬油翻炒到上色。接著倒入適量開水，倒入板栗，蓋好鍋蓋燉煮。
燉到雞肉變軟，加少許鹽，大火翻炒收汁，這道菜就做好了。

豬肚|立冬將至，建議男人：多吃5道“扶陽菜”，精力充沛進入冬天

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