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【螺螄粉|網上哪種螺螄粉好吃?經對比,這6種真不錯,您吃過幾種】
我國小吃千千萬 , 如果說哪種小吃最有“味道” , 估計螺螄粉肯定會榜上有名 。
俗話說“柴米油鹽醬醋茶 , 人間煙火也有趣” , 品味各地美食 , 食盡人間煙火 , 是人生至幸之事 。 大家好 , 我是小菲 , 一枚熱愛美食的80后 , 如果恰好您也喜歡美食 , 那就關注我吧!
螺螄粉 , 是廣西柳州的特色美食 , 2018年入選國家地理標志商標 , 其制作工藝更是入選國家級非物質文化遺產名單 。
螺螄粉食材豐富 , 螺螄、米粉、酸筍、腐竹、蘿卜干、青菜、辣椒油等多達十幾種 , 辣、爽、鮮、酸、燙特點皆有 。
螺螄粉在我國各地都有不少忠實粉絲 , 但在外地卻很難吃到正宗的螺螄粉 , 因此很多人選擇網購 。
這幾年 , 網上的螺螄粉品牌眾多 , 價格也參差不齊 , 想買正宗的螺螄粉確實需要費些心思 。
下面 , 就給大家介紹6種好吃的螺螄粉 , 看看您吃過幾種呢?
一、好歡螺螺螄粉好歡螺螺螄粉由柳州市得華食品有限公司出品 , 好歡螺螺螄粉使用有螺螄肉的秘制豬骨湯 , 選用天然麻竹筍經過14天自然發酵而成 , 運用地道工藝制作的米粉 。
以經典原味300克包裝好歡螺螺螄粉為例 , 里面包括干米粉包、螺螄湯料包、木耳黃花菜酸豆角蘿卜干包、酸筍包、辣油包、花生腐竹包、酸醋包等 , 獨立包裝 , 種類豐富 。
煮好之后 , 一股特殊的香臭味撲鼻而來 , 辣油、鹵水、酸筍味道混雜到一塊 , 非常酣暢淋漓 。
價格適中 , 以300克3包原味螺螄粉為例 , 售價約為34.9元左右 。
值得一提的是 , 好歡螺螺螄粉曾榮獲螺螄粉大賽金獎 。
二、螺霸王螺螄粉螺霸王螺螄粉由廣西螺霸王食品有限公司出品 , 螺霸王公司7年來專注生產螺螄粉 , 自養自種自主研發 , 先后獲得美國FDA、SID認證 , 還被認定為“國家螺螄粉加工技術研發專業中心” 。
螺霸王螺螄粉中原味3袋裝螺螄粉最受歡迎 , 使用自養螺螄 , 非常新鮮 , 湯料使用文火慢熬6小時 , 大包酸筍更實惠 , 米粉爽滑彈牙 , 嗦粉非常過癮 。
價格適中 , 以3袋裝為例 , 售價約為34.9元左右 。
三、螺狀元螺螄粉螺狀元螺螄粉由廣西螺狀元食品科技股份有限公司出品 , 螺狀元公司2015年創建以來 , 先后獲得柳州市農業產業化龍頭企業等稱號 , 產品遠銷美國、加拿大、英國、法國等地 。
螺狀元創始人是螺螄粉制作工藝非遺傳承人 , 采用鮮螺、筒骨、雞骨與12種香辛料精熬湯底 , 精選兩廣麻筍 , 迷之香味 , 爽脆有味 , 米粉由優質大米制作而成 , 細膩爽滑 , 還有各種配料 , 非常好吃 。
螺狀元螺螄粉中 , 310克5袋包裝比較熱銷 , 價格約為44.91元 。
四、螺滿地螺螄粉螺滿地螺螄粉由廣西美吉食品科技有限公司出品 , 螺滿地螺螄粉在網上銷量一直不錯 , 價格確實很實惠 。
螺滿地螺螄粉的料很足 , 木耳、酸筍、蘿卜丁、炸腐竹、螺螄鮮湯、花生、紅油、酸醋一應俱全 。
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