紅燒蓮藕片需要10分鐘左右 。
紅燒蓮藕片：
1.將五花肉放入冷水中 。
2.煮至全熟，取出放涼 。
3.讓肉冷卻并切成塊 。
4.蓮藕去皮，切塊 。
5.將食用油倒入熱鍋，將油燒至五成熱，放入冰中 。
【紅燒蓮藕片需要多長時間？】6.冰糖在鍋里加熱會變成碎片 。
7.用鏟子捋冰糖，冰糖呈金黃色時關小火 。
8、慢燉至冰糖呈棕色 。
9.迅速將切好的五花肉倒入鍋中 。
10.快速翻炒五花肉，用糖染色 。

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