做煎餃需要的材料：
【如何用煎餃做下面一層蜂窩？】餃子皮，肉末，牡蠣粉，清水，蛋黃，蘑菇和卷心菜 。
做煎餃的步驟：
1.香菇、白菜洗凈，用開水焯一下；
2.香菇、白菜切塊，放在同一個盤子里，加入油、鹽、十三香、醬油、蔥花，攪拌均勻；
3.準備適量的餃子皮和一碗水；
4.把餃子包成自己喜歡的形狀；
5.餃子下面抹一層油，放入蒸鍋蒸13分鐘；
6.鍋中倒入少許油，均勻擦拭鍋底；
7.把蒸好的餃子放在鍋里煎，注意小火煎 。

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