芥末木瓜絲怎么做?


一、原材料:
1木瓜、芥末、檸檬、2瓣蒜、炒花生、半勺鹽、1勺糖 。
二、步驟:
1.木瓜去籽去皮,切四分之四的絲,或者用切菜刀搓成絲 。
2.加入1茶匙鹽,腌制15分鐘 。排出鹽水 。
【芥末木瓜絲怎么做?】3.取四分之一的檸檬榨汁 。
4.在檸檬汁中加入半勺糖、一勺蒜泥和適量芥末拌勻 。
5.將混合好的檸檬汁倒入木瓜絲中,攪拌均勻 。將煮好的花生碾碎撒上,即可完成 。

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