【老鴨湯燉牛肉怎么做？】配料：鴨肉、牛肉
輔料：丁香、肉桂、甜甘草、花椒、大料、茴香、蔥、姜、蒜 。
步驟：
1.將鴨子洗凈，放入砂鍋中 。依次放入丁香、肉桂、甜甘草、花椒、八角、茴香、蔥、姜，小火燉1小時 。
2.牛肉切塊，蔥切段，姜切絲，放入碗中備用 。
3.鍋里放一點油，兩面煎牛肉片 。
4.將鴨肉和調味料從砂鍋中取出，加入牛肉，燉1小時 。
5、出鍋 。

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