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明日小雪 , 5款“火力旺”的驅寒粥要常喝 , 每天喝一碗冬天不怕冷!
光陰荏苒 , 轉眼間 , 明天就是冬天的第二個節氣——小雪節氣了 , 小雪節氣到來后 , 氣溫會快速下降 , 但是不一定要下雪 , 在我們南方地區 , 會有暗霜或者冰凍現象出現 , 人們會開始準備過冬物資 , 地里的蘿卜、白菜等蔬菜會儲存起來 , 幼小的果樹用草繩保護好 , 飲食上也正式轉入冬季模式 。
進入冬季后 , 很多女性朋友經常會出現手腳冰涼的狀況 , 這是因為氣候寒冷 , 熱量不夠導致氣血不足的緣故 , 這時候我們就該食用一些驅寒補血的食物了 , 比如紅豆、紅棗、黑米、芝麻、山藥、板栗、南瓜等食材 , 既清淡又溫補 , 特別是把它們煮成粥 , 清甜可口 , 溫潤滋補 , 堅持每天喝一碗 , 整個冬天不怕冷 。 下面就給大家分享5款“火力旺”的驅寒粥 , 冬天常喝 , 身體暖和 , 大家記得收藏哦 。
一 , 【紅豆黑米粥】
主要食材:紅豆1 , 黑米 。
調味料:冰糖 。
操作步驟:1 , 紅豆和黑米洗凈 , 提前用清水浸泡一夜 , 淘洗的次數不要多 , 泡米的水也不要扔 , 要與米同煮 , 以保存營養成分 。
2 , 將泡好的黑米和紅豆放入鍋中 , 浸泡時的水也一起倒入 , 不夠的話再加入清水 , 和平時煮粥差不多 , 大火煮開后轉小火燜煮至軟爛 。 也可以放入電飯煲煮粥 。
3 , 等煮至紅豆開花熟軟 , 開蓋按個人口味加入適量的冰糖 , 待冰糖融化后 , 即可關火出鍋 。
二 , 【桂圓紅棗粥】
主要食材:桂圓肉 , 紅棗 , 花生 , 大米 。
調味料:紅糖 。
操作步驟:1 , 紅棗 , 花生洗凈 , 浸泡一會 , 桂圓去殼去核 , 洗凈備用 , 大米淘洗干凈備用 。
2 , 把所有食材 , 一起放入電飯煲中 , 加入足量清水 , 按煮粥鍵煮粥 。
3 , 提示音響起后 , 加入紅糖 , 攪拌均勻 , 等紅糖融化后 , 即可出鍋 。
三 , 【南瓜玉米芝麻粥】
主要食材:南瓜 , 玉米 , 芝麻粉 , 大米 。
調味料:牛奶 , 阿膠 , 冰糖 。
操作步驟:1 , 將玉米洗凈取粒 , 南瓜洗凈去皮切成小塊 , 大米淘洗干凈 , 放入料理機中 , 加入清水 , 稍微攪打一下 , 放入鍋中煮開 。
2 , 準備一勺芝麻粉 , 10克阿膠調勻 , 加入到燒開的南瓜米糊中 , 再加入牛奶和冰糖 。
3 , 大火煮開 , 至冰糖融化 , 南瓜米糊粘稠 , 即可出鍋 , 奶香濃郁 , 美容養顏 , 熱熱乎乎 , 真好喝 。
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