大米|網友：不敢相信這是我做出來了，也太絕了！發糕

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小時候最饞吃大米發糕了，那個時候沒得賣，記得第一次吃是堂哥家的外婆來堂哥家做，我便沾了點光，他外婆每年必來一次幫忙做大米發糕，小時候可羨慕了。現在外面也經常有得得賣，八塊錢一份，吃的是小時候的記憶，連帶著兒子也特別喜歡吃大米發糕，每次聽到叫賣聲，那必須要我停下來買。

后面無意中刷到了這個教程，便想著試試，反正看著也不難，失敗了再嘗試就行了，結果沒想到的是，我竟然一次成功了，真的太開心了，兒子說我做得比賣的還要好吃，極大地滿足了我的虛榮心啊。按照這個做法大米發糕柔軟筋道不沾牙，而且軟糯又香甜，真的超好吃，你們想吃的話可以一試哦。

網友：不能用普通圓粒大米，我試過，蒸完塌陷發粘。看樓主圖片也是長粒米，俗稱秈米或粳米，粘性小才可以。
【大米|網友：不敢相信這是我做出來了，也太絕了！】

網友：我今天剛做失敗了，我用米粉加面粉做的，不是現磨的大米，蒸完跟粥一樣。
網友：原來是還要加面粉發酵啊，怪不得總是失敗。下午就按照你的方式試試，謝謝分享！

大米|網友：不敢相信這是我做出來了，也太絕了！

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