【烤餅的做法有哪些 好吃的棗泥餡烤餅怎么做】
1、面粉放入盆中,放入酵母,加溫水合成面團,蓋上蓋發酵,棗泥是事先做好的,拿出來備用 。
2、當面團發酵至原面團一倍大左右時,面團就發酵好了,揉出氣泡,揪成小劑子,搟成面皮 。
3、面皮放入適量棗泥,做成小餅胚 。
4、將做好的小餅放入多功能電飯鍋 。
5、將多功能鍋調至蛋糕檔 。
6、烤制的中間可以開鍋翻一下面,大約15分鐘左右就烤好了,出鍋裝盤 。
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