【腌菜雪里蕻菜要炒幾分鐘能熟 腌菜雪里蕻菜要炒多少分鐘熟】
1、腌菜雪里蕻菜要煮3-5分鐘，炒4-6分鐘，再煮7-8分鐘即可 。
2、主料：雪里紅200克，輔料：食用油適量、鹽少許、花椒數粒、大料少許、大蒜少許、大蔥少許、姜絲少許、糖1勺 。
3、在鍋里放上涼水，把雪里紅直接放進去煮，開鍋后繼續煮3-5分鐘，目的是脫鹽，然后把煮好的雪里紅投入到涼水中，反復沖洗3次左右再攥干水分，
4、切成碎末，蔥切末、姜切絲、蒜切片，炒鍋里放入適量的食用油，比平時炒菜要多一些，這樣炒出來的雪里紅才香，才好吃，鍋里油熱后先放花椒和大料爆香，
5、再放蔥姜蒜爆香，稍微多爆一會，這樣蔥姜蒜會被爆得很香，但不要爆糊了，倒入雪里紅末，迅速翻炒，讓油包住每一粒雪里紅，接著加小半碗水蓋上蓋兒燜一會兒，大約7-8分鐘左右，水基本沒有了就可以了，加一勺糖增鮮，可以嘗一下，如果覺得淡可以再放一點鹽，一般情況下不需要加鹽，現在就可以上桌品嘗了 。

猜你喜歡

• 驢肉配什么菜好吃 一起來看看
• 苦瓜的做法大全家常菜 苦瓜的烹飪方法
• 木耳怎么做最好吃的涼菜？
• 南瓜配啥菜做包子餡好吃 南瓜能配什么菜做包子餡
• 蝦仁配什么蔬菜包餃子 哪些菜能和蝦仁搭配做餃子
• 黑木耳、雞蛋、芹菜可以一起煮著吃嗎？
• 木耳和豬肉韭菜雞蛋能一起吃嗎？
• 西湖醋魚是哪個地方的菜 西湖醋魚是浙江菜
• 黑木耳、菠菜、蚌肉可以一起吃嗎？
• 木耳白菜怎么做