【年糕為什么不容易消化？】年糕是用糯米或米粉蒸的 。市面上賣的市售年糕甚至添加食用膠來增加黏稠度，而胃酸無法消化黏稠的物品 。面食比米飯做的食物更容易消化 。雖然兩者都屬于淀粉類食物，但淀粉結構不同，導致消化結果不同 。你應該盡量少吃糯米做的食物，否則不利于消化 。

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