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茶菇怎么煮湯 茶樹菇怎么煮湯好喝

生活百科茶樹菇


1、食材：茶樹菇100g ， 姜5g ， 鹽5g ， 水1000ml ， 胡蘿卜兩根 ， 淮山適量 ， 高湯適量 。
2、把茶樹菇的頭剪掉 ， 用冷水浸泡十分鐘 ， 胡蘿卜切塊 ， 將新鮮的茶樹菇洗凈 。
3、淮山去皮 ， 把所有的材料放到砂鍋里 ， 將淮山 ， 胡蘿卜加入高湯煮開 。
4、加適量水開始煲湯了 ， 放入茶樹菇煮開 ， 煮兩個小時后加鹽調味即可 。
【茶菇怎么煮湯 茶樹菇怎么煮湯好喝】5、茶樹菇同樣具有降低膽固醇、增強免疫功能、抑制腫瘤、抗衰老等醫療保健作用 。茶樹菇味鮮、柄脆 ， 是優良的野生食用菌 ， 也是具有特殊藥用價值的藥用菌 。

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