1、金槍魚肉上撒上食鹽，撒上胡椒粉，將金槍魚粘上面粉，粘一層雞蛋液，粘一層面包屑 。
2、油溫八成熱下鍋炸，炸至金黃撈出，切成片，將牛油果放入碗中，擠上檸檬汁 。
【金槍魚怎樣做好吃 金槍魚如何做好吃】3、放上適量山葵，放上適量醬油，放上適量胡椒粉，壓碎攪勻，攪成泥狀，將金槍魚片擺入盤中，倒入牛油果泥即可 。
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