【正宗板栗燒雞的做法 板栗燒雞怎么做】
1、雞腿切塊,加入鹽,料酒抓勻 。
2、姜,蔥切片,和蒜,干辣椒,八角放在一起 。
3、5成油溫下雞塊炸 。
4、栗子過油2到3分鐘 。
5、鍋中放入雞塊,栗子和剛剛準備的菜 。
6、加入料酒,老抽,水,生抽,糖,鹽,麻油,等到色澤變亮即可撈出即可 。
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