【怎樣蒸螃蟹啊】

蒸螃蟹的特點蒸螃蟹制作簡單，營養豐富，口感頗佳 。蒸螃蟹的制作材料螃蟹n只、姜末、鹽、味精、螃蟹汁蒸螃蟹的做法把螃蟹背朝下鋪在盤子里，把鹽、味精、姜末均勻的撒在螃蟹上面 。燒上水，先用大火蒸5分鐘，再改小火蒸10分鐘 。（因為螃蟹是吃腐爛的東西，所以要蒸15分鐘才能比較完全的殺菌）在蒸螃蟹的時候調蘸得螃蟹汁，我一般都是用水兌過蒸螃蟹制作方法照片(12張)的醋，加入2、3滴海鮮醬油（普通醬油也可以） 。然后擠點姜汁、蒜汁進去 。[1]

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