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【北京市|小伙曬海底撈員工餐走紅,1天吃6頓飯,火鍋已吃膩,網友:酸了】中國人對于吃這件事情非常看重 , 比如兩人一見面寒暄之詞往往便是“您吃了嗎?”;自己被別人占了便宜叫“吃虧”;上司對自己另外提攜照顧有加叫“吃小灶”;別人去起訴自己叫“吃官司” , 還有“吃苦” , “吃閉門羹” , “吃回扣”等等日常生活用詞都與“吃”有關 。
中國人都很愛吃 , 隨著大家生活條件越來越好 , 街邊餐館以肉眼可見的速度在增長 , 如今走在大街上 , 你會發現10家店鋪其中就有60%以上是餐館 , 剩下的便是藥店 , 房產中介或者是水果蛋糕店 。
餐飲業是勞動密集型行業 , 工作時間長 , 工作強度大 , 而且都是伺候人的活 , 員工流失率一直居高不下 , 為了留住員工 , 很多餐飲店都絞盡了腦汁 , 給員工們增加福利 。
其中海底撈便是其中的佼佼者 , 最近廣東小伙何健祥曬海底撈員工餐走紅 , 何健祥在視頻中說道:“我們1天吃6頓飯 , 火鍋已吃膩 , 除了工作太累之外 , 沒其他毛病 。 ”
網友看后紛紛表示:“酸了 , 天天吃火鍋 , 太幸福了 。 你們還要人嗎?”
到底何健祥吃了哪6頓飯呢?我們一起來看看吧 。
首先便是早餐 , 何健祥表示早餐時間是8點到8點半之間 , 一般大家7點半就會起床 , 然后走10分鐘左右的路程 , 來到店內時間剛好是早上8點 。
此時的廚房師傅已經給員工們準備好了早餐 , 一般是包子 , 饅頭 , 花卷 , 雞蛋 , 玉米 , 紅薯 , 面條 , 粉絲 , 小米粥 , 南瓜粥 , 玉米粥 , 八寶粥等15個種類 。
采取自助打飯的模式 , 就是拿著餐盤到廚師那里打菜 , 至于粥之類的都是自行拿取 , 只要不浪費 , 想吃多少都沒問題 。
早餐吃飽之后開始做準備工作 , 到掃衛生 , 布置餐具等工作 , 到了中午10點半左右 , 開始吃午餐 , 要比顧客提前半小時吃飯 , 只有員工吃飽了 , 看到顧客吃飯時才不會餓 , 才有精神去服務顧客 。
午餐的飯菜也很豐盛 , 廚房一般會準備8個菜 , 何健祥愛吃蛋炒飯 , 于是又拿了一個雞腿 , 一個油炸雞塊 , 還有涼拌黃瓜 , 排骨燉蘿卜 。
每個菜品只要你想吃都可以讓廚師打一點 , 一般大家都是吃5個菜左右 , 打再多菜品也吃不完 , 門店還有酸梅汁 , 豆漿 , 檸檬水等飲料 , 只要員工們想吃 , 便可以無限量暢飲 , 很多老員工早就吃膩了這些飲料 。
接下來就是下午3點半左右吃第三頓飯 。
第三頓飯是大家剛午休睡醒之后的進食 , 此時往往吃的比較簡單 , 類似于下午茶那種 , 有門店的印度飛餅 , 有手抓餅 , 有炸雞塊等各種小吃美食 。
到了下午5點半左右便是第4頓飯:晚餐 。
晚餐對于在火鍋店工作的人們而言很重要 , 往往晚上的生意最好 , 要吃飽來 , 晚上才有力氣干活 , 大家往往這一頓吃的都會比較多 。
晚上員工餐的伙食菜品也是最豐富 , 何健祥不太喜歡吃白米飯 , 反而主食更喜歡吃包子饅頭花卷之類的主食 。
對于菜品何健祥喜歡吃紅燒丸子 , 紅燒豆腐 , 紅燒魚等菜品 , 晚餐一般也是每個人打5個菜品 , 粥和飲料另外 , 自己想吃多少就去打多少 。
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