香菇|鋅被稱“男人的加油站”，建議男人：多吃4道“高鋅菜”，體格壯牛肉|扇貝|青椒

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鋅是人體必需的微量元素之一，在生命活動中起到不可或缺的作用，它也是人體中百余種酶的第二信使，和泌尿系統的新陳代謝作用密切相關。已經有明確的科學研究表明，當男士體內缺鋅時，很容易影響到其生殖功能和身體免疫力，因此，鋅還被稱“男人的加油站” 。

人體補充鋅元素，主要通過食物來獲取。多吃一些天然高鋅食物，可以幫助體內補足鋅元素，避免缺鋅的情況出現。對于日夜操勞、肩上扛著社會和家庭重擔的男人來說，更是要好好呵護自己，該吃得吃，別心疼錢。

建議男人：多吃4道“高鋅菜” ，補足營養身體棒，體格強壯過冬天。
一、生蠔生蠔屬于常見的海產養殖貝類，其食用價值，自古以來就有記載。生蠔中含有多種營養成分，其中以鋅含量較為突出，每100克生蠔（肉）中的含鋅量高達71.2毫克，是名副其實的“高鋅”食物。

【推薦食譜：蒜蓉蒸生蠔】
【生蠔烹飪小貼士】蒸生蠔時，記得將鼓出來的一面朝下，平的一面朝上，這樣蒸出來的湯汁不會流出來。
1、用刷子將生蠔外殼刷洗干凈，再戴上手套，用專門的生蠔刀將生蠔殼撬開，撬殼的時候，記得將凸起的一面朝下，然后將里面的生蠔肉用水沖洗干凈；

2、再自制個蒜蓉醬：準備適量大蒜和小米辣，將它們剁碎，然后熱鍋加油，油熱后倒進去，小火不斷炒至鍋中開始冒泡泡后，加適量生抽和蠔油炒勻，再將蒜蓉醬淋在生蠔肉上；

3、將準備好的生蠔放入蒸鍋中，冷水開蒸，大火蒸6分鐘左右，即可出鍋，再撒點蔥花上去。如果家里有粉絲，也可以在生蠔肉下方墊上一層粉絲再蒸，口感鮮香滑嫩，特別好吃。

二、牛肉在眾多肉食中，很多健身增肌人士最愛吃的，就是牛肉。這是因為牛肉中的肌氨酸含量較高，可以起到增強力量的作用。此外，牛肉中還含有豐富的鋅元素，也是有助于促進肌肉生長的抗氧化劑。

【推薦食譜：青椒炒牛肉絲】
【牛肉烹飪小貼士】切牛肉時務必記得，要逆著肉的紋路切，不然牛肉吃起來會發硬發柴，不好咀嚼。
1、準備100克牛肉，洗凈后切薄片，加1勺料酒、1勺生抽、1勺生粉，抓勻腌制30分鐘；再來1個大青椒，去頭、去尾、去籽后，切成細絲狀；

2、熱鍋加油，下姜絲炒香，再倒入牛肉，大火爆炒至牛肉開始變色后，立馬盛出來；

3、鍋內留有底油，倒入青椒，不斷炒至青椒熟軟斷生后，將牛肉倒回去，大火炒勻，往鍋中加1勺生抽、1勺蠔油、少許食鹽，翻炒均勻即可關火。

香菇|鋅被稱“男人的加油站”，建議男人：多吃4道“高鋅菜”，體格壯

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