【香辣干豆腐條的做法 香辣干豆腐條的解釋】1、主料：干豆腐適量、辣椒面適量、孜然粉適量、白芝麻適量、醬油適量、鹽適量、雞精適量 。
2、焯燙干豆腐 。
3、干豆腐撈出，切成干豆腐絲 。
4、鍋中放油燒熱，放入辣椒面、孜然粉、白芝麻，炒出香味 。
5、放入干豆腐絲，放入醬油、鹽、雞精，翻炒均勻 。
6、香辣干豆腐絲裝盤盛出 。

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