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這幾年街頭漢堡流行 ， 讓許多吃貨都大快朵頤 ， 但是高昂的價格卻又讓許多人十分的心疼 。 那么今天我們就來聊一聊家庭版的漢堡應該怎么做 。 首先我們要準備一個平底鍋即可 ， 然后再準備兩個面包胚和一點點的肉餡 ， 同時準備一個西紅柿 ， 一個生菜葉以及少許的芝士即可 。 其他的可以根據自己的口味來進行添加 ， 在這里不做贅述 ， 因為在這里做的是最簡單的漢堡制作 ， 首先我們起鍋燒火 ， 在廚房里面將面包胚切成兩塊 。
放置一旁待用 ， 然后在平底鍋上面放上少許的食用油 ， 將準備好的肉塊剁成餡狀 ， 捏成球狀 。 至于這個肉塊是什么肉 ， 由你自己來決定 。 喜歡吃牛肉的就剁牛肉餡 ， 喜歡吃豬肉的話就吃豬肉餡 ， 但是千萬不要用羊肉餡 ， 因為羊肉餡本身上煨十分鐘反而會破壞了漢堡的味道 ， 這個時候我們 。 將肉球放置鍋中 ， 用一個專業的工具將它壓平 ， 壓成肉餅狀 ， 來回煎炸至金黃即可 ， 然后就可以取出放置一旁待用 。 【漢堡|街頭漢堡悄然流行，今天教大家如何在家里面制作漢堡】在最底層放上一片生菜葉 ， 然后將生菜葉上面淋上少許的沙拉 ， 將肉餅放至沙拉上 ， 然后再放上一兩片煎熟的洋蔥 ， 再蓋上西紅柿和面包胚 。 如果有條件的 ， 可以準備兩片芝士放在 。 頂部和底部各放一片 ， 口感會更佳 。
所以具體的根據自己的喜好來 ， 畢竟有的很怕這種高熱量的食物 ， 有的卻很享受 ， 也因此家庭版的自制漢堡就完成了 。 大家一定要注意 ， 它制作的過程當中 ， 你一定要趁熱食用 ， 這樣的口感會更佳 。 在肉餡制作上面也要放少許的鹽進行腌制下 ， 味道會更好 。
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