開封|不好吃的食材，用來搭配蝦仁，孩子也不說難吃了灌湯包|包子

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【開封|不好吃的食材，用來搭配蝦仁，孩子也不說難吃了】胃和心，總要有一個是滿的。所以，全世界的迷茫和憂傷都可以用美食去抵擋！更多家常美食做法，請關注典典小廚。喜歡我的家常美食分享就請點贊、收藏、評論、再順手轉發一下吧！當然如果您有更好的做法，歡迎留言跟大家一起分享。

不好吃的食材，用來搭配蝦仁，孩子也不說難吃了
要不是孩子說想吃蝦了，我都快要忘記我多久沒買過蝦了，因為口罩的原因，就沒有去過太遠的菜市場，每次都是門口小超市或者路邊不攤，所以根本買不到蝦呢。孩子提想來，我才想起來確實有些時候沒讓她吃到過蝦了。

正好最近天氣還算不錯，就特意騎車去遠一些的地方，買了點蝦回來，我知道孩子是想吃蝦球或者炒蝦仁了，現在她長大了如果沒有人給她剝殼，她一般都不會太愿意吃蝦了。真是越大越懶了。我索性清理的時候就直接弄成蝦仁好了。

【菜梗炒蝦仁】
主要食材：菜梗，蝦仁，姜蒜
具體做法：
黃心烏好吃，但下面的菜梗我是真的不喜歡吃。如果丟掉也真的浪費了，正好有蝦仁我就用它來炒吧，活蝦去殼。

起油鍋，菜梗連同姜蒜一起下鍋炒至變軟出香味。

菜梗炒好之后把蝦仁倒進去翻炒均勻。

等蝦仁炒變色之后加一點開水，把紅尖相倒進去，稍微煮一會兒，加一些生抽，一點鹽提味就可以準備出鍋了。

蝦仁是很容易炒熟的，主要是這個菜梗，如果沒炒入味是真的不好吃。所以出鍋之前我加了一點開水多燒了一會兒。這樣就不會覺得菜梗吃起來沒味道了。當然對于小朋友來說，還是蝦仁更好吃些。

因為個人喜好，我還撒了一些香菜進去，我真的太喜歡吃香菜了，當然也只是限于加到菜里面配個菜，單純吃的話真的也沒有覺得多好吃，想來也只是喜歡香菜的氣味了吧。
難入味的菜梗，換個做法，好吃得很

開封|不好吃的食材，用來搭配蝦仁，孩子也不說難吃了

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