湖南|廣東女子做豐盛晚餐,湖南婆婆卻說吃不下,直言:給我一瓶辣椒醬

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湖南|廣東女子做豐盛晚餐,湖南婆婆卻說吃不下,直言:給我一瓶辣椒醬

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網上有個段子:“廣東人最后的倔強便是臺風來了都不吃辣!”
關于廣東人吃辣和湖南人吃辣的區別類似的段子在網上有不少 , 廣東人微辣就是放一小粒辣椒籽 , 而湖南人的微辣則是一勺辣椒粉 。

在現實生活中 , 一個土生土長的湖南人去廣東吃飯 , 會發生什么呢?
最近湖南的王大姐去廣東看望孫子 , 兒媳婦夏麗做了一桌豐盛的晚餐招待 , 4個菜一個湯 , 但是湖南王大姐看到廣東兒媳婦做的飯菜后卻說吃不下 。
對著兒媳婦直言道:“給我一瓶辣椒醬 , 飯菜太清淡了 , 我吃不習慣!”
最后婆婆將辣椒醬拌著米飯吃 , 才胃口好了很多 , 對于婆婆的要求 , 讓兒媳婦夏麗感到很是尷尬 。

王大姐是土生土長的湖南人 , 一直在鄉下務農 , 王大姐從小就很愛吃辣椒 , 對于她而言 , 一天三餐沒有辣椒是真的吃不下飯 。
但是廣東兒媳夏麗卻是土生土長的廣東人 , 對此夏麗而言 , 飯菜必須要清淡 , 也正是因為吃不習慣湖南的重口味飯菜 , 夏麗和丈夫結婚后一直待在廣東工作生活 。
這次婆婆大老遠從湖南過來 , 夏麗準備了一桌豐盛飯菜招待 , 提前3小時燉了一鍋排骨玉米湯 , 但是婆婆品嘗后卻表示太清淡了 , 沒有放醬油 , 她吃不習慣 。
玉米湯里放醬油?
聽到婆婆的說法后 , 夏麗還以為自己精神恍惚了 , 難怪上次回湖南老家時 , 婆婆燉的排骨湯色澤暗黑 , 吃起來有一股醬油味 。

豆腐燒肉是夏麗從小就很愛吃的一道家常菜 , 將新鮮的豆腐放入鍋中生煎 , 然后再和蒜苗 , 香菜放入鍋中一起燜煮 。
這樣燒出來的豆腐 , 表皮酥脆 , 里面滑嫩 , 很是美味 , 但是婆婆卻有點吃不習慣 , 喜歡吃重油重鹽重辣的王大姐 , 對于這道菜的感覺就是清淡寡味 , 吃在嘴里感覺沒什么味道 。

油炸平菇算是夏麗老家的一道特色菜 , 將新鮮的平菇切片 , 然后調制好雞蛋面糊 , 將平菇放入面糊中 , 下入鍋中進行高溫油炸 。
油炸好之后放入少許食用鹽即可 , 平菇色澤金黃 , 口感酥脆 , 吃起來香脆美味 , 一家人都很愛吃 , 湖南婆婆品嘗后卻感覺沒什么鹽 , 沒什么味道 , 還表示要放點辣椒粉一起去油炸 , 這樣才更好吃 。
對于婆婆的建議 , 夏麗選擇了無視 。 她和孩子可吃不了這么重口味的油炸平菇 。

清炒菜心是夏麗的拿手菜 , 廣東人很愛吃青菜 , 不管家里做了多少個葷菜 , 都一定要有一個葉子菜 。
將菜心清洗干凈 , 去掉筋皮 , 然后切斷 , 鍋內加入少許食用油 , 不需要放蒜頭 , 直接將菜梗先放進去爆炒兩三分鐘 , 然后在將蔬菜葉子放入鍋中 。
翻炒片刻 , 加入少許食用鹽少許蠔油即可 , 不需要放味精和雞精 , 青菜有不少的湯汁 , 孩子很喜歡吃青菜汁拌飯 。

3個大人1個小孩 , 4個人吃4菜一湯 , 有葷有素有湯 , 菜品屬實還算豐盛 , 但是對于湖南婆婆而言 , 這樣的飯菜太清淡了 , 很多菜吃下去感覺連食用鹽都沒放 , 吃在嘴里味道太寡淡了 。
夏麗走進廚房翻箱倒柜 , 終于找出了一瓶半年買的辣椒醬 , 婆婆拿到辣椒醬后很是高興 , 將其放入了米飯中 , 伴著辣椒醬一起吃 , 這才胃口好了不少 。

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