羊頭處理干凈的方法：
1、用火將羊頭上的毛燒凈，放入清水盆刮凈，取出 。
2、把羊頭放在冷水中浸泡2小時，如果是帶皮的羊頭，其間要用板刷反復刷洗頭皮，刷得越白越好，但不要將皮刷破 。
3、取出泡好的羊頭，割開口角皮 。再把羊嘴掰開，用小毛刷探進口內刷洗口腔，并在水內來回移動著刷洗，將口、鼻、耳內的臟物刷出，然后換新水再洗2次 。
4、瀝凈水，用刀從頭皮正中至鼻骨劃一長口，以便于煮熟后拆骨 。
5、把羊頭放入沸水鍋中，煮約1分鐘取出，放涼后用手掰開羊嘴，剝去舌衣，洗凈后瀝干，就干凈了 。

【生羊頭怎么清洗干凈】

猜你喜歡

• 五四青年節黑板報怎么辦
• 做丸子怎么才能成團
• 懷孕怎么看出來是男孩還是女孩
• 穿光腿神器大腳趾疼怎么辦
• 銅門怎么清洗
• 紅喜字印怎么擦掉
• 胃泌素值低怎么辦
• 濰坊科技學院怎么樣？？？？？
• 微波爐門內貼膜撕了會怎么樣
• 雞胗黃膜怎么去掉